这么大的鱼，把刺一抽，做成鱼片，她的乖囡也能吃。

苏老太已经在心底计划好如何安排这些鱼。

章氏和唐美云干活利落，八条大肥鱼，很快便杀好了。

鱼泡鱼籽鱼肠……堆了一堆。

苏有田在一旁帮着处理这些鱼杂。

这些玩意儿做好了，比鱼肉还好吃。

苏子礼几人带着苏九蹲在一旁看，脑子里幻想着大口吃鱼的场景。

“这个鱼头大，中午用萝卜豆腐炖了，孩子们都能吃！”

苏老太看着那只胖头鱼的鱼头，忍不住说道。

光这一个鱼头，配上豆腐和萝卜就能煮一大盆。

再随便炒个大白菜粉条就够了。

“奶，再蒸个窝窝头吧，我还想吃！”

唐启武想起早上吃的玉米面窝窝头，不禁有些回味。

“行，再蒸个窝窝头，用鱼汤泡着吃！”

苏老太本来也是这样打算的。

六十年代的农村，主食基本也都是玉米、高粱米、红薯这些粗粮做的食物。

真正吃上大米饭的极少！

今年分给他们老苏家的稻谷，总共也就五百来斤，就算是煮大米饭，也都是掺杂着粗粮一起煮的。

不过老苏家的粗粮都被苏九换成了空间产的，吃起来很好吃。

八条鱼，又是剁块，又是腌制，忙活了好一阵。

苏老太拿着那颗大鱼头，去灶屋开始做午饭了。

苏九照例跟了进去，她已经迫不及待吃上炖鱼头了。

吃饱了才有力气干架苏老爹去自留地弄了些萝卜大白菜，又帮着洗干净送进灶屋。

苏九已经熟练地将灶膛里的火点燃了起来。

等到铁锅烧红，苏老太淋了些豆油进去，接着撒上一些盐。

劈成两半的鱼头下锅，发出油滋滋的声响。

霎时间，鱼香味混着油香味飘散在空气中。

苏老太看了一眼坐在矮凳上烧火的九儿，不用说，今天能有这么大的收获，肯定和她的乖囡有关。

鱼头两面煎得金黄，苏老太便把提前切好的萝卜条下锅翻炒两下，拍碎的生姜头扔进去，然后舀上一瓢水。

苏九这个时候已经爬上了灶旁的椅子，趁着苏老太去拿浸泡在水桶里的豆腐，悄悄撒上一些灵泉水。

做好的嫩豆腐浸泡在水里能放上一段时间，唯一麻烦的是每天都要换一次水，不然容易酸掉。

豆腐打薄切块，放入锅中。

“好了，接下来咱们慢慢炖，炖得奶白奶白最好~”

苏老太盖上锅盖，对着苏九说道。