铅笔书屋

第153章 暴风吸入（第1页）

三揉三醒后，一个个小面团已经变成了面片。另外一边的牛骨汤也好得差不多了。陈墨用另外一个锅装了些牛骨汤，小火熬着。这汤是用来煮面的。虽然说原汤化原食，但实际上，要做出好吃的汤面，汤头和煮面的汤必定是分开的。陈墨拿起一块面片，平放在掌心，两手大拇指按压着两端，一边上下甩动，一边拉开。这个过程看上去就有些像跳舞。等面片被拉长了之后，还是一大片的模样，这个时候陈墨就开始撕开面片，让面片变成宽面。将一块块面片都变成面条后，陈墨才开始将牛骨汤大火烧开。好的汤头都是小火慢煮。小火煮出来的汤会清澈，而猛火煮起来的汤就会浑浊。不过煮面，当然是要大火煮开。下入面条后，陈墨看准着火候和时间，等时间差不多，再下入一把菜心。时间到，一把捞起，不用过冷水，直接倒入碗中。然后再舀起一大勺清澈的牛骨汤。这些汤陈墨已经调了味道。而煮面的牛骨汤味道也已经被面条吸走了。此时煮面的那锅汤反而没有什么鲜味了。撒下一把芹菜粒，舀上一勺蒜头油，再排上一大份的卤牛肉。这算是中原烩面与潮汕做法的混合。陈墨其实还额外做了蒜蓉辣椒酱。他前几天就发现其实小土豆好像是山城人，却愿意吃自己这种清淡的东西。所以他就提前搞了些辣椒酱。毕竟他现在的日常生活是做菜和修炼，也算是为数不多的平静时刻了。两碗脸盆大的面条端到了两个女生的面前。两人双眼都是一亮。尤其是小土豆，看到陈墨从旁边递来一个用小盆子装着的辣椒酱。“你们是山城人，总得吃点辣椒的，我做了一些我喜欢的辣酱。”小土豆看到面前两大碗面，然后看了看厨房那边，没有别的碗了。“你的那份呢？”陈墨耸了耸肩。“我一开始只是准备了我和你的量，没想到她也来了，就先给她吃吧，反正我能再做。”听到这个，小土豆瞪了吕小巧一眼，眼神中写着“都怪你！”吕小巧眼中只闪过“无辜”两个字。她也不知道的嘛。不过她也不矫情，扭头看着陈墨：“谢谢你！”陈墨无所谓地摆手：“这有啥，毕竟食材是你买的。”说完，陈墨又去揉面了，做面片还是比较费时间的。小土豆尝了一口面条，嘴巴里都塞满了，但她还是抬起头对陈墨说：“唔~~介个面好好次！”吕小巧也依旧开吃，她不断点头：“好劲道，比山城小面口感要筋道一些。”陈墨笑了笑：“不一样，山城小面的面条是碱面，口感和面条的筋道和这种手工面是比不了的，而且山城小面吃的是调味。”弄好了面团，陈墨又去看了一下汤。“对了，给你们弄点特别的。”牛骨汤还有不少。陈墨捞起一根牛骨，用超能因子横着切开牛骨，然后将里面的牛骨髓给露了出来。牛骨髓主要的成分是脂肪和蛋白质，按实际上脂肪会更多些。陈墨也不客气，给牛骨髓上淋上一些蒜蓉辣椒酱。“这可是好东西。”熬过汤的牛骨髓并没有失去自己的味道。刚好一人一半。小土豆不客气地捧起半根横切的牛骨，鲜红的辣椒酱淋在上面，看得十分喜人。吸溜一口，首先是牛脂肪的香味，还会夹杂着阵阵的奶香。“太香了这个！”说是这么说，但小土豆还是再舀了一勺辣椒酱上去，明显陈墨的辣椒酱加得不够。吕小巧也是立刻尝了一口。“好香！牛油味好好。”本来陈墨还以为两个女孩会觉得腻，毕竟女孩子不喜欢肥肉，牛骨髓口感上跟肥肉也十分相似。但这一整根的牛骨髓，她们两个人就平分了。随后又对烩面暴风吸入。“太棒啦！”小土豆很是开心。吕小巧也是舒服地坐在椅子上，她们桌上的大碗连汤都不剩下一滴。如果要吃，再来一碗也是可以的。毕竟有超能因子在，可以快速将食物消化。奇怪的是，两人吃完之后，大眼瞪小眼，没一个走。陈墨也不理会，只是在揉面。这个时候，小土豆问了一句：“小巧姐姐还不走吗？我记得圣徒好像有很多事情要处理的。”吕小巧不知道该用什么表情回应，只是默默地看了一眼陈墨，又看了看小土豆。只能无声地叹了口气，然后堆起笑容。“那好吧，小土豆，乖乖地在这里跟陈墨哥哥作伴哦，不要乱跑哦。”说完，吕小巧看着陈墨。“我先走了，老师大概差不多快回来了，这次圣徒选拔，很多人盯着你。”揉面的陈墨叹了口气。“我又不是真的想做圣徒，我只是有些东西想要问问你们教尊。”“那你得等等。”说完，吕小巧叹了口气，就离开了。陈墨扭头看向小土豆。“你怎么还不走？”“我就留下来陪陪你！不行吗？！”小土豆听到这话，顿时像一只生气的HelloKitty。“行行行，那你先坐着。”等陈墨弄出一碗面，还把锅里剩下的牛骨都捞出来，将骨髓全部掏出。“厨师先生，你觉得原始教派是个什么地方？”陈墨低着头吃面，嘴里说着：“不知道。”听到这话，小土豆继续追问。“为什么不知道？你在这里也好多天了吧。”“可是不知道就是不知道，我不是这里的人，就好像这个圣徒选拔，我到现在都不知道为什么要做圣徒，我只是有些问题想要问一下教尊而已。”陈墨斜头看着小土豆。“你呢，觉得原始教派是个什么地方？”听到这个，小土豆低沉的情绪好了很多。她张开手臂说：“我觉得，原始教派是一个很好很好的地方，元灵很好，教众们都很好，大家都很好。”陈墨伸出手摸了摸小土豆的脑袋。“挺好的，说明大家都对你很好。”喜欢并夕夕领域，你还要再砍99刀（）并夕夕领域，你还要再砍99刀。

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