铅笔书屋

第475章 给你看点好东西（第1页）

对三个徒弟的水平都有了一个深入了解，董建舒很快就制定出了指导的计划。

对于章独岚，那是精益求精。

章独岚的水平，其实比他祖辈，父辈都要强了。

而且他集百家之长，实在是个太好的苗子。

但也似乎是因为学的太杂了，让他很难找到一个更突出的点。

董建舒觉得还是要让他找到最擅长，或者说最喜欢的方向。

会所有的菜系那不是坏事，但是人的精力却是有限的。

章独岚已经达到了会这个级别的顶峰，他的天赋应该能支撑他独创出新的菜式。

古往今来好厨子多了，能有自己独创的，还能流传下去的菜肴，才能达到那个顶级。

对于温静茹，制作点心的技艺，不需要董建舒教。真要论起来这方面，谁是师父还不好说呢。

温静茹需要的是走出中式点心的路，而且要打造自信心，不要有太大的包袱。

现在摆在她面前其实有两条路。

是让中式点心大众化，就像是街边的面包房一样，是每个人都能吃得起，能随时买得到。彻底接地气走入普通人的生活。

还是继续走他们温家一贯的路线，做宫廷御膳的风格。点心美得如诗如画，不光制作耗时，就是材料都精挑细选。

一块点心美的让人不舍得吃，贵的让人不敢碰。

想明白了这些，温静茹也就能把握住前进的方向了。

至于白叶。

这小子欠缺的东西多着呢。

现在拿得出手的，就只有刀工，调味，还有火功等。

好在他有天赋，他也乖。

所以董建舒毫不客气的给他留作业。

等到拜师宴结束之后，他就要正式开始学了。

当天晚上，白叶上三层师父的书房抱回来一摞书，其中一本还是一本略有些陈旧的书，已经被塑封起来了。

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