“都是我爷爷眼光好。”高原介绍道,“我太爷爷那会就是个茶馆的伙计,舍脸花钱的将我爷爷送去学厨,我爷爷还真的学出来了。”
“后来呢?”白叶好奇地问道。
“后来?后来我爷爷手艺越来越好,赚的钱多了,就把我太爷爷跑堂的那家茶楼买了下来。那时候那茶楼也不行了,就改名叫做高兴茶楼。哦对了,我太爷爷的名字,叫高兴,兴旺的兴。”
“原来如此,我还以为是到了这里的食客都吃的很高兴,所以叫高兴茶楼。”
“哈哈哈哈,他们吃的确实挺高兴的。”
“那时候允许私营么?”
“一开始是不行的,好在我爷爷熬过了那一段。后来茶楼又重新回到了我爷爷手中,我爷爷,我爸还有我师父一起打理。如今,也算是扬州的一个景点了。”高原说道,“走,咱们进去,给我师父一个惊喜!”
高兴茶楼有上下三层,里面看起来还是木制的结构,果然是很有年代感。
气氛感是齐了,却很干净,尤其是上下跑的伙计手里都提着个铜壶。
“现在还有这种壶?”
“有的,就是续开水的。”
既然是茶楼,那就肯定是有茶的,且非常专业。
虽然高兴茶楼里也是有其他各种饮料的,但是茶能替代饮料,饮料有时候却替代不了茶。
一楼基本都是散座,大厅的一角还有一个小舞台,据说是上午喝茶的时候,有时候会请来的专业艺人来表演。
白叶好奇的询问一句是什么表演,高原告诉他是弹词一类的表演。
白叶听过的不多,也不大听得懂,但是记得吴语呢喃,还是很有韵味的。
当下就表示很有兴趣。
“这还不简单,下午有时候也有的,回头咱们下来去听。”
二楼也有散座,但是两边都是小包间。因为坐落于市中心,所以不管是在哪一面,都能看到不错的景色。
此时已经是饭点,一层早就坐满,二层也是如此,两边的包厢更是在散座满了之前就坐满了。……
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