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第25章 自信满满小干锅 美食之路成绝境(第1页)

欣赏着自己的杰作,段清秋满意地点了点头。

幸好她为了省钱经常开火做便当,刀工还算不错。

早知道会英年早逝穿到古代来做厨子,当初她索性去旧东方报个名了。

油盐酱醋,都是从家里带来的。

她记着美食频道的解说,舍不得孩子套不得狼地将一整壶油都倒了进去。

先放葱姜蒜以及花椒炸香,捞起来再炸土豆片,炸得外酥内嫩,最后把油盛出,打算等凉透了灌回壶里,留着自家做菜用。

这样一来,倒也不算很浪费。

一切准备就绪,继续甩一勺油润锅,各种调味料爆炒,当然最重要的,还是她辛辛苦苦采回来的朝天椒。

为刺激味蕾,给予丰和楼掌柜重重一击,段清秋咬牙多加了一些。

一时间,灶房里油烟翻滚,呛得所有人连连呛咳。

连门口的阿致也不能幸免。

“姐,你……咳咳……这是干嘛啊……”

小夏一句话说得断断续续,而小冬早就跑出去了。

“咳咳……这样……才香!”

段清秋一边捂着嘴咳,一边将菜倒进自带的敞口小瓦瓮,再端到燃着温火的小炉子上。

这样,一道古代版的干锅土豆算完成了。

须臾,贺掌柜坐在桌前,盯着面前的小炉子,眯了眯眼。

这架势,倒是有几分新奇,至于菜肴和味道……

他夹起一片土豆放进嘴里,慢慢地咀嚼起来。

一旁的小夏和小冬不由露出惊奇地神色,两双眼睛睁得大大的,仿佛在说:这么辣,居然都没咳一声!

贺掌柜不仅没咳,连脸色都没怎么变化,咽下后端起茶水浅浅地抿了口,道:“你这辣椒什么品种,挺够味的。”

一句话,似一盆冰水,浇了段清秋当场一个透心凉。

“您……您知道辣椒?”她结巴着,满脸难以理解和不可思议。

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