江枫又在永和居后厨里四处晃悠了一下,重点研究了一下后厨里的柴和灶,时间很快就过去了。
甚至连江枫自己都没有意识到,他本来正盯着灶盯得正开心,就被踢出了记忆,回到了泰丰楼后厨。
江枫离开记忆第一件事情,就是开火煮一锅水。
他想知道煮开后的水在关火之后还有多少能量。
土灶和煤气灶是不一样的,江枫也不能为了做蟹酿橙专门在泰丰楼后厨里搭一口土灶。
土灶有土灶的方法,煤气灶有煤气灶的方法,江枫现在已经握住了开门的钥匙,现在所需要的只不过是推门的力气。
既然踏上了正确的路,走到终点就只是时间问题。
江枫盯着锅里的水,水面很平静,离沸腾还有很长一段时间。
他也还有一段很长的路要走。
第四百一十章支付
当吴敏琪提着螃蟹和橙子来到泰丰楼后厨的时候,就看见江枫盯着一口锅,锅里有一个番茄。
还是一个半生不熟的番茄。
江枫边上的两个灶上也放着两口锅,锅里的水时不时翻滚一下,象征着自己快开了。
“枫枫,你煮番茄做什么?”吴敏琪将螃蟹和橙子往厨艺台上一放,好奇地问道。
“我在试沸腾后的水还有多少能量。”江枫道。
他是一个厨师,最了解的就是食材,当然要通过食材来做实验。
吴敏琪凑上上去,显然是对江枫这个实验很感兴趣:“为什么要做这个实验呐?这是你毕业论文的课题吗?”
“不是不是。”江枫连忙否认,开玩笑,毕业论文的课题,这个怎么可能会是毕业论文的课题,他毕业论文的课题可是……
诶,他毕业论文的课题是什么来着?
他开题了吗?
看来过段时间得去和李教授讨论讨论他毕业论文的事情了。
“是我想到了一种新的蒸蟹酿橙的方法。”江枫开始了他的胡话展示时间。
“新方法?”吴敏琪对江枫这个男朋友是很信任的,大多数情况下都不会怀疑江枫说的话。听江枫说他发现了新方法,吴敏琪第一反应不是思考为什么江枫每次都能在短短几天之内发现他所研究的菜品的突破口,而是兴奋地询问:“什么新方法?蒸还能有其他方法吗?”
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