江承德没出门。
一开始江承德做完早饭和午饭后没出门,江枫以为是因为他今天休息,毕竟就算在万恶的旧社会也没有不让厨师长休假的道理。
江枫就坐在厨房里边看江承德切了一整天的菜。
真的是切了一整天的菜,从早到晚从蔬菜到荤菜到海鲜,基本上每隔一两个小时就会有一个江枫没见过的小厮模样的人扛一筐菜过来,再拖一筐切好的菜走,让人摸不着头脑。
让江枫开始意识到事情有点不对劲是在江承德没出门的第二天。
江承德第二天依旧没有出门,和昨天一样在厨房里切了一整天的菜。送菜和拿菜的小厮也和昨天是一样的。
第三天亦是如此。
第四天也没有任何改变。
江枫看江承德在家里切了整整四天的菜,也算是看出了不少门道。
江承德切菜是有目的有规律的,江枫发现就连小厮送来的菜也是有讲究的。最先送海鲜,早上第一个把海鲜送来的小厮送到后不会走,而是在门外等着,等江承德处理完了就立刻把海鲜带回去,在带回处理好的海鲜的同时,第二个送蔬菜的小斯就会送一筐需要切片的蔬菜来,几乎是无缝对接。
蔬菜都是有分类的,切厚片的,切片的,切丝的,切丁的,滚刀块的。
肉也是分开送,猪肉,鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉,熟肉,生肉,卤肉。
江承德一整天看似是杂乱无章,不停的漫无目的地切菜,可实际上是非常有规律有目的的在练习,或者说在复习。
江枫感觉江承德是想花几天的时间重新过一遍当年练习刀工的全过程,只不过他过刀功的顺序不是按当年学的顺序,而是按他安排好的顺序。
每天都是如此,一遍又一遍的重复,但似乎一天更比一天快。
江枫记得第一天江承德从一大清早就开始处理海鲜,一直到月亮高高悬挂在空中才结束,时间长到最后一个在外边等着拿菜的小厮都有一些累得打瞌睡了。
可到第五天,天才刚黑江承德就结束了。
江枫觉得他不是进步得如此快,而是他前些天有意将速度放慢,似乎是想品味从初学者到熟练者的过程,只不过方法有些耐人寻味让人捉摸不透。
江承德练了整整七天刀功。
这七天他一天比一天快,结束得一天比一天早,第七天才半下午就结束了。江枫猜测第七天才是江承德真正的实力和速度。
这七天的时间里,江承德很少跟人说话,早早的就进厨房一直到全部菜品切完才出来,就连吃饭的时候也总是沉默着像是在想东西。江家人不敢打扰他,即使家里有三个正处于最闹腾年纪的小萝卜头也不敢闹到厨房那一块去,就连江慧琴都不太敢跟江承德说话,生怕自己一句话让江承德这几天做的大家都不清楚的事情前功尽弃。
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