铅笔书屋

第1317章（第2页）

金玉白菜虽然是仙草味的白菜，炒起来和寻常白菜也没太大区别。

只不过它用的汤汁比较特殊，是一锅耗时十个小时的海参鲍鱼汤。

用的手法也比较特殊，为了让海参鲍鱼汤和锅内普通鲜嫩水灵的白菜充分结合，江承德在炒白菜的时候用了大翻勺的技法。

值得高兴的事，这些江枫都会，而且都有。

他还有一口前不久才得到的金色传说级的好锅。

说不紧张这是假的。

从学厨开始，你太爷爷炒个白菜都是仙草味的这句话，就如魔咒一般环绕于每个江家小孩的耳畔。所有人都觉得这句话只是老爷子的夸大其词，江枫在看到那个记忆之前也是这么认为的。

现在，他要开始炒这盘仙草味的白菜了。

白菜焯水。

盛出。

倒入海参鲍鱼汤。

抹猪油。

快炒。

……

收汁。

出锅。

四分钟。

金玉白菜出锅了。

一道看起来平平无奇，就连色泽都不是特别鲜亮，只不过比寻常白菜看起来稍显水灵的，从外表上完全看不出名字是因何而来的金玉白菜出锅了。

吴敏琪，孙茂才和孙继凯已经拿着筷子在边上等了四分钟。

说句实在话，他们三个都没看出来这道菜好在哪。

要说白菜好，用的就是寻常新鲜白菜，只要会挑，普通大妈都能在菜市场上挑到。

要说汤好，这锅汤价格不菲，耗时十个小时，看上去是一锅精细的汤，出锅后孙茂才其实悄悄尝了一口，味道非常一言难尽。

完全不像是一份，需要让厨师花整整十个小时的时间熬出来的珍贵的海鲜汤。

不好喝，海鲜味太重，还有点腥。

就算是孙茂才，也不觉得这两者结合出来的白菜能有多好吃。

“尝尝吧。”江枫倒是很自信。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:星际少年秦之黄金塔迷踪  聿怀楼食单  扑倒酷总裁：小魔女的致命老公  当美人e发现自己有崽后  星际植物复苏主播  每天都在缺功德  酸奶味心动  千金归来（重生）  即刻热恋  画皮  蓝裙子杀人事件  [韩娱]赔光朋友圈  我的猫草不见了  穆少，保镖夫人又作死了  [天龙八部同人]碧水江汀  女主一直在找死  不要乱调戏人  知更鸟的来信  极品警察  位面拉面店