&ldo;包子,怎么样?&rdo;
&ldo;还是以前的味,香。&rdo;
交错而过的人会短暂交流两句。
九点半钟,侯沧海来到厂办。销售副厂长江莉正在与销售人员开会。面条厂销售科销售人员共四人,平均年龄是五十四岁,一个秃顶,一个白发,一个头发半灰半白,一个头发乱得和鸡窝一般。他们对年纪轻轻的江莉不太尊重,回答问题时颇有抵触情绪。侯沧海进来时,销售人员才稍显积极,坐正了身体。
十点,会议结束。江莉用无奈的眼光瞧着侯沧海,道:&ldo;这些销售人员没有办法使用,思想太旧,全部得离要销售科,我要从杨兵那边借几个人。&rdo;
侯沧海道:&ldo;销售上面的事,你全权处理。面条厂肯定有问题,如果没有问题,他们也不会一直亏损。&rdo;
侯沧海随后又来到车间,走到大舅舅楼下彭师傅的工作岗位旁边。彭师傅满过五十,个子不高,却有一对粗胳膊。彭师傅是和面工,主要工作任务是将五十斤重的面提起来倒进锅里。那口锅在彭师傅胸口位置,要将五十斤的面倒进锅,很需要一些力气。
在彭师傅短暂休息的时候,侯沧海问道:&ldo;你每天要倒多少包?&rdo;彭师傅道:&ldo;我要倒八千斤面进去,每天回家,要累散架。&rdo;
侯沧海默默地将所有流程走完,脚面积了一层灰。
走出车间,蒲小兵施工队的进展神速,铁门掉换,破损路面全部被挖了出来,清理干部。
前往南州之时,张小兰道:&ldo;你看过车间,怎么样?&rdo;
侯沧海道:&ldo;面条质量过关,信用良好,目前我们仅仅抓营销,至少比现在要好,工人的工资不至于下降。至于大突破的点,还得群策群力,仔细研究。&rdo;
来到南州王清辉实验车间,进门就见到十几筐鸡蛋,王清辉指着鸡蛋,得意洋洋地道:&ldo;你不让我用乙醇提纯,我也有办法,办法就在鸡屁股上。&rdo;
第二百七十四章实验成功
王清辉所言&ldo;办法在鸡屁股&rdo;上,确实不是虚言。
侯沧海提出不能用乙醇法提纯后,王清辉最初把思路集中在机械提纯法。经过无数次实验,最接近成功的是&ldo;离心法&rdo;,由于实验车间没有离心机。王清辉就找了一台洗衣机代替离心机。最先几次过滤效果还不错,不少成分中的植物纤维残渣都能过滤掉。实验随后遇到麻烦,过滤时的残渣很快堵住了过滤孔,导致过滤袋不堪重负,最后彻底瘫痪。
这一次失败宣告机械法提纯方法彻底失败。
王清辉把思路转回到化学方法。在中药提纯过程中,经常要用到明胶。这款保健品要完全无毒,肯定不能采用明胶。王清辉试着采用各种替代品,试用几次后,最后选定了鸡蛋蛋清,蛋清同样是一种胶状物,应该有相似提纯功能。
蛋清提纯原理很简单:熬煮两次的原液经过滤网过滤以后,加入蛋清。蛋清在加热过程中慢慢凝固,吸附了那部分不溶于水的残渣。
实验非常成功,蛋清凝固以后,浓缩液非常清澈。
侯沧海在实验车间看到了几瓶提纯后的浓缩液样品。他喝了一口,味道微甜,有淡淡药味。王清辉一直在观察侯沧海表情,道:&ldo;有点药味,始终去不掉。真要全部去掉药味,还得调整工艺。&rdo;
侯沧海摇头道:&ldo;没事,这是保健品,有中药味道,更有说服力。中药是传统医学,大家闻到这个味道会有亲切感。&rdo;
王清辉这才对浓缩液的味道放心,又道:&ldo;最难的事情不是味道,而是成本。我测算过成本,每生产一万盒营养液,需要50公斤蛋清。50公斤蛋清,至少需要100公斤鸡蛋,还有大量蛋黄要浪费。这样算起来,这款营养液的成本远远高出市面上营养液的价格。东西是好东西,可是价格贵了点,作为商品,不太好卖啊。&rdo;
这确实是一个难题。科学研究可以不计较成本,做为一项大规模运用的产品,必须得考虑成本。侯沧海想了两分钟,突然笑了起来,道:&ldo;人的运气来了,真是门板都挡不住。这些鸡蛋不会粮费,可以全部放在面条里面。&rdo;
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