这种鸡尾酒要用到专业调酒用的雪克壶。
时倾澜干脆玩起了更多花样,她取来一瓶金酒,酒瓶忽而抛空然后落回手里一旋,瓶口朝下倒入雪克壶中稍许,紧接着是干威末酒,再用吧勺将其调匀。
薄煜城慢条斯理地轻晃着手里的空酒杯,欣赏着时倾澜调酒的姿态……
女调酒师不多见,因为常常玩不转酒瓶反应速度慢,但时倾澜玩得却是很溜。
原料被配置在雪克壶中,添两块冰,盖上雪克壶的盖子摇晃至均匀,调鸡尾酒最讲究的便是手法,不管是吧勺调酒还是摇晃雪克壶都大有讲究。
时倾澜之前有研究过,但这是第一次亲自实践,只见那银色的雪克壶在她的手掌间自如地旋转着,偶能听到冰块碰撞的声音。
她这次取了专用的马天尼杯,分别给两个杯子里各倒了一杯酒,然后丢进去一枚绿色的橄榄,将酒推给两人,“尝尝。”
薄煜城和时卿珏随即将酒杯端起来。
时卿珏低首轻嗅了下干马天尼,随即仰首直接将这杯酒给喝尽,“……”
极为浓郁的酒精味儿猛地冲上了头!
他不着痕迹地轻蹙了下眉,但很快便敛回表情平静如初,“……不错。”
不过这下酒精的劲儿是真够狠的,生怕灌不醉他们两个人似的。
第1009章阿城,你是不是醉了?
薄煜城观察着他的微表情。
几乎心下了然,澜澜这小傻瓜估计对酒精没概念,肯定是金酒又放多了导致冲头……
但即便知道,他还是将酒全部喝掉。
薄煜城唇瓣轻抿了下,原本是度数会相对低一些的鸡尾酒,但此酒下喉的感觉却比白酒更甚,胃火辣辣地灼烧了起来。
“跟你们在酒吧里调得有什么不一样吗?”
时倾澜美眸轻眨,俨然一副诚心讨教的模样,“可不准欺负我没尝过就忽悠我啊,如果配比哪里不对的话我及时改。”
学习调鸡尾酒跟她以往截然不同。
修习医术时,患者是否痊愈有科学依据,学习服装设计时她也有一定的审美,谱曲时自己能听得出来音律如何,但调鸡尾酒……
她不仅以前没尝过应该是什么味道,而且自己还没办法亲自品尝判断。
“非常好,专业程度跟宸宫有得比。”
时卿珏采取纵容式夸赞法,不管味道究竟如何都一定夸好,绝不打击她自信。
薄煜城唇瓣轻抿了下,斟酌着道,“金酒的量可以再添得少一些。”
“金酒?”时倾澜眼眸里闪过一抹疑惑。
她端起雪克壶,低眸正想闻闻剩下的酒的味道,但酒壶却倏地被薄煜城给夺走。
时倾澜白嫩的脸颊微鼓,“阿城,你干嘛呀?我没想喝的,我就闻闻……”
闻应该也多少能闻出一点味道来。
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