这若是能吃上一块，少吃两顿饭都愿意！

但是红烧肉有限，采购部倾尽人力，每星期也只能保证供应七八百斤的土猪肉！

作为拥有近万名工人的轧钢厂来说，这点肉犹如一滴水掉入澡盆子里！

根本不够看！

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很多工人根本没有机会轮到，红烧肉就被排在前面的人给抢光了！

能闻到味儿，就算不错了！

说点题外话。

现在8090和00后的年轻人可能不知道，在以前的年代，猪和家禽的喂养时间是很长的！

作者本人老家就是农村的，小时候帮长辈们喂养过猪和家禽！

就此知道，猪最少需要一年以上才能出栏！

鸡鸭鹅则需要半年以上才能长大生蛋！

喂养的都是天然的糠食，杂草，杂粮等！

不像现在，为了提高效益，缩短生长周期，喂的都是饲料！

所以说，在当时，肉蛋采购是非常不易的！

作为当时紧俏的物资，在物资匮乏的年代，类似轧钢厂这样的大型企业，谁若是有门路采购到这些物资，那绝对是厂里的香饽饽！

不说别的，就说说厨师吧，那也是非常吃香的！

厨师在七八十年代前，可是名副其实的金饭碗！

是五大金饭碗之一！

是热门行业！

家里有个长辈曾在信用社食堂做过饭，当时在村里就特别受人尊敬！

谁家有事需要帮忙做饭，都会提前打声招呼。

干完活，经主家同意，还可以带好吃的回家给儿孙辈打牙祭！

其他的，像供销社的售货员、司机、邮递员、播音员、电影放映员，也是非常受欢迎的职业！

特别是售货员，每次去供销社商店，看到里面上班的阿姨叔叔们，就特别羡慕！

而能从事这些职业的人，都不是一般人！

有感兴趣的，可以网上查看下，有许多介绍这方面的文章。

……话题，再回到轧钢厂。

能吃到红烧肉的都是满脸餍足的样子，没吃到或者没舍得吃的工人，却是满眼的羡慕和馋诞欲滴！

有的工人打份白菜豆腐，拿着馒头，盯着郑开源饭盒里的红烧肉狠狠地咬上两口！

仿佛这样就能沾上点荤味！