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分卷41

怎么又缝了一件皮衣,是打算也送到集上去交换吗?厉问道,他知道沈怀瑾有把毛衣交换出去的打算。

沈怀瑾摇摇头,暂时没这个打算,皮衣虽然能挡风,但大了穿着不保暖,小了穿着又行动不便,应该没什么亚兽会想要吧。

这件是我缝了给自己穿的,长皮衣能给腿挡风。

厉却不同意他的观点,虽然穿起来不如毛衣舒服,看皮衣瞧着好看,连我都有些喜欢,你要是拿出来,大家肯定都想要,就看换不换得起了。

沈怀瑾突然想起了什么似的,那给你也做一件吧。

说起来,他还没给过厉什么礼物呢。

厉敏锐地察觉出他的顾虑,无所谓道:我平时要变身,穿这个干什么,你拿去集上换好吃的回来就行。

沈怀瑾微微一笑,试探道:皮衣得量尺寸才能做,没办法提前做好。

我还要穿着去集上给大家看看,如果有人想要自然会问。

厉挑了挑眉,你想跟着去赶集?他想了想,又道:反正这次带队的是我,路上也能照看好你,到时候跟岩说一声,带你一起也不是不可能。

沈怀瑾瞥了他一眼,用得着你照看?

厉知道他在玩笑,心里不怵,嘴上却服软道:是我需要你照看,我离开你浑身就难受。

沈怀瑾忍俊不禁,行了别耍贫,赶紧捕猎去吧。

是,大巫!

今天厉带着捕猎队伍猎到了好些头灰角兽,灰角兽体型比较大,身上各处的肉滋味均不同,有的肥瘦相间,有的劲道可口。

它的长相类似地球上的牛,而且同样是反刍动物,身上有沈怀瑾最爱吃的百叶。

两人一共被分配到了大半头灰角兽,包括了大部分下水,沈怀瑾见到便走不动道了,提议道:今晚吃火锅吧,正好有新鲜的百叶和黄喉,又有安送来的新鲜蔬菜。

厉正用骨刀将大半头灰角兽分割成一块块的,闻言头也不抬道:行,你想用哪些部位烫火锅,我直接给你处理好。

和沈怀瑾相处久了,他也学会了对方的说法,而且仔细想想还都挺形象的。

沈怀瑾手一指一指的,指挥道:那块肥瘦相间的,切成薄片;那块内里脊,切成细条我用来炸酥肉;百叶切下来处理用盐和柠檬汁搓揉处理一下;黄喉,对,就是那边的大血管,也割下来和百叶一起处理下

厉扬了扬手,表示清楚。

沈怀瑾泡了些粉条,然后生火熬起了锅底,他们的辣椒用完了,这次只能做个兽骨锅底。

沈怀瑾兽骨放上石板煸炒了一番,再倒入笋干和蘑菇干,加入盐、姜片和葱结,用小火慢慢炖煮出食材本身的鲜味来。

他又取来两个野鸟蛋打散,切好的肉条放些盐拌匀后,将蛋汁倒入肉中搅拌,放置十分钟左右,再用淀粉糊将肉裹上。

沈怀瑾起了油锅炸肉条,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,捞起放入盘中,趁热撒上甘草末,一盘小酥肉便成了。

最后又洗了绿叶草,切了萝卜片,此时厉已经处理好了百叶和黄喉。

不多时,绿的、白的、红的、黄的,各色各样摆满了周围。

沈怀瑾掀开兽骨汤底的盖子,熬了许久的汤水泛着油光,咕咚冒泡,香气扑鼻。

他夹了一片肥牛往锅里烫了几下,也没蘸调料,吹凉了些就往嘴里塞,总之一个字,鲜!

小酥肉还冒着热气,咬上一口正是外酥里嫩,甚至因为表皮的包裹,内里还蕴着汤汁,混合着甘草末的香,鲜美溢在舌尖。

沈怀瑾稍微尝了两口后还是转战火锅,黄喉和百叶一片接一片地烫,配着自制蘸料也是别有一番风味。

火锅才是真绝色啊。

沈怀瑾感慨道。

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