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虽然他们是吃着火锅长大的,但顿顿火锅也还是会上火的。
孙佑宸吃了几天火锅,白皙光洁的脸上就开始冒痘了。
他又不能不支持奚川的工作,便拉了赵耀和曾波过来一起试菜,曾波时间有限,不是每次都来,好在赵耀很闲,每天都乐颠颠地跑过来蹭饭,最后在几人的反复尝试下,终于将菜单给定了下来。
当然,几人也收获了不少痘痘,以至于以后很长一段时间,孙佑宸都不想吃火锅、串串和麻辣烫,不过赵耀表示自己最爱的是火锅,他能吃一年都不腻。
7月18日,是一个宜开市的好日子,大排档终于开张了,大排档起了个非常接地气的名字,叫孙串串,这是奚川和孙佑宸经过反复争执后商定的。
孙佑宸觉得主厨的是奚川,应该叫奚串串,但是奚川觉得开店的钱是孙佑宸拿的,自己的手艺也是跟师父学的,营业执照上已经写了自己的名字,那么店名就应该用孙佑宸的。
孙佑宸听完奚川的理由,最后同意了,他有私心,这么一来,奚川跟自己就是一荣俱荣的共同体了。
串串店开张这天,老林、曾波和赵耀每人都送了花篮过来,将大排档装饰一新,刚开始他们没有请人,奚川主厨,孙佑宸、赵耀和曾波则负责帮厨和招待。
天色暗了下去,灯光渐次亮起来,夜市也有了人气,孙佑宸拿着菜单,紧张地等待着孙串串的第一位客人。
第17章开张大吉
早在开张前几天,孙佑宸和赵耀就开始在夜市发传单了,为了吸引顾客,推出了开张前三天八折优惠活动。
然而传单是发出去了不少,不过效果似乎不大。
孙佑宸看着旁边的火锅店和烧烤店陆陆续续有客人上座了,但自己家却无人问津,人们经过他们店门口,都只是看一眼就走了,心里便有些发慌。
孙佑宸本不是个外向的人,脸皮有点薄,这几天为了给店子做宣传,已经豁出去了,此刻还是带着好看的笑容招揽客人:&ldo;吃串串吗?新店开张,八折优惠。
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孙佑宸长得好看,他的长相很容易激发女性的母爱,有女客人看见他,便跟同伴说:&ldo;我们去这家吃串串?新店,看看味道怎么样。
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同行的男客人说:&ldo;不是要去吃海鲜烧烤吗?&rdo;
于是这拨潜在的客人就这么走了,孙佑宸顿时有些挫败感,不过很快就调整过来了,继续打起精神吆喝。
赵耀也大声吆喝:&ldo;吃串串了,新店开张,八折优惠,走过路过不要错过,吃了绝对不后悔。
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然而一直到七点,生意都没开张。
孙佑宸长叹了一口气,看着周围的热闹和他们这边的冷清,心里哇凉哇凉的。
曾波安慰他说:&ldo;没事,一会儿我同事就过来了,他们才刚下班。
有人来了,生意就跟着好起来了。
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这时赵耀的手机响了起来,他拿出一看,顿时笑了起来,对孙佑宸说:&ldo;佑佑,别担心,咱们有客人了。
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孙佑宸看着他:&ldo;谁啊?&rdo;
赵耀说:&ldo;你等一下,我去接他们过来。