最近几天朝来楼靠着‘新奇’二字出奇制胜，可是在城中出了下风头，因此见到他们有反常动作，就猜测肯定是出了什么新花样。

毕竟那桌上的东西还用了红绸盖住，这般小心翼翼和隆重的做派真是想不让人注意都难！

隐隐还闻到肉香味……

“刘掌柜，这莫不是出了新菜肴？”

有人继续猜测，兴趣慢慢，人的好奇心一旦被调动，就算平日不感兴趣的东西此时都会多几分兴趣。

何况由于这里饮食文化的落后，哪家酒楼有新菜品出来还是很受关注的，民以食为天，这是人类天生本能的追求。

“是啊，今儿这道菜是咱们厨子新琢磨出来的，我们也不知道什么味道，既然咱们酒楼开着是给客人吃饭的，所以我就想啊，菜肴好不好吃我说了可不算，还得大家来评判……”

刘三见人围得差不多了，便按照唐钰教的话，开始笑呵呵招呼，

“咱们这道新菜肴的菜名叫做‘凤凰涅盘’，外表其貌不扬，但金玉内敛，各位客人走过路过别错过，还请赏脸帮咱们酒楼品尝评价一二。

大黑，招呼各位老爷侍从排下队，以免混乱伤着人。”

最后一句是嘱咐伙计维持持续。

伙计也很机灵，普通客人跟士族老爷派过来瞧的仆人分的是两队伍排，这里非常忌讳身份，若是在此有怠慢，士族怒起来直接让人斩了你都不稀罕。

因此在酒楼的经营制度上，唐钰也不得不采用平民和士族两种对待方式，他目前还没有能力改变这种等级观念。

果然，街上的士族很满意，平民也没意见，很给面子的听话排队。

而刘三则拿出一把小锤子，表情严肃，做了几个花里胡哨的姿势，摆足噱头，这才掀开绸布，当着众人的面敲开桌上的泥球。

瞬间，还没看到东西，被黄泥封在里面的香气就率先飘出，争先恐后的钻入众人鼻子里……

“好香！”

在场众人无不陶醉的吸着那股带着浓郁的芳香，忍不住发出感叹。

同样的食材，不同的做法，最后的熟食香味都会千变万化，叫花鸡的味道其实跟烤鸡很像，不过因为有荷叶的清香调和，更加芳香扑鼻，没有那么浓重上火的烟火气，入口酥烂肥嫩，风味独特。

再加上今天有风，在微风的吹拂下，这香味就飘得更远了。

白鹤楼就在朝来楼的街对面，相隔不足五米远，坐在挨街道这边桌子的客人早就看到朝来楼门口的热闹了，香味自然也不出意外的飘到了他们面前来。

钱公就是其中一个。