晚饭后，沈蕙兰去里正家教淑琴做炸鸡去了，许立业一个人在灶屋烧火。

许笑自从下午许越被她爹拖出去以后，就一直在担心。

虽然他们俩回来的时候，一副什么事都没有发生的样子，可许笑就是觉得她爹不会这么轻易地放过许越。

于是等到爹妈一离开，许笑马上拉着弟弟开始关心起来。

许笑问道：“越越，下午你们出去之后爹打你啦？”

许越回答：“没有啊，我怎么可能让他打到我。”

许笑不相信，继续问道：“真的假的？那你出去的时候搞的跟杀猪一样干嘛？”

许越撇撇嘴，说道：“我那不是配合演出嘛。

你还不了解你亲爹，他就是个老婆奴。

我娘只要露出那么丁点意思来，他立马屁颠屁颠的去帮忙执行。”

许笑疑惑地问道：“那也不对啊，娘的意思不就是让爹给你点教训吗？”

许越随口答道：“给了呀，口头教训也是教训。

训了我十来分钟呢，我反正左耳朵进右耳朵出。”

许笑更加不明白了：“不应该呀，爹想揍你很久了，他怎么可能会错失这个好机会，那么轻易就放过你了？”

许越得意地说道：“哎，没有办法，我现在主动送给他揍他都不敢揍了。”

许笑好奇的要死：“为什么不敢？”

许越朝灶屋那边看了眼，然后压低声音说：“他下午原本是想揍我的，我就跟他说，我们现在都是许老汉的后代，小心遗传基因。

打我一顿是小事，万一把身体里家暴的血脉唤醒了，以后是不是连我娘和姐姐也要打了，那他以后不就变得跟许老汉一样了。”

许笑惊的嘴巴能塞下一个鸡蛋，她抬手把嘴巴合拢问道：“然后呢？”

许越一摊手，耸了一下肩。

许笑迟疑地问：“就这么简单？”

许越点点头说道：“就这么简单啊。”

许笑…………许笑在考虑要不要跟她娘说，她爹在穿越途中掉了一个脑子在路上了。

说了也没用，因为沈蕙兰现在没时间去给许立业捡脑子，她忙着去里正家上门教学。

到里正家时人家还在吃晚饭，见她来了，方婶子热情地招呼她一起吃。

沈蕙兰忙道：“婶子你别忙，我吃了过来的。

里正叔，给你带了一个卤猪耳朵，这个下酒好。”

里正放下筷子说道：“你怎么又给我送吃食，昨日不是送过了吗？昨天才和你说要好好存钱，像你这样今天这家送一碗，明天那家送一碗，几时能存下钱来？”

方婶子也板着脸说道：“你里正叔说的是，你说你第一次做，让我们尝个新鲜就算了。

怎么还来一次送一次的，你下次再这样，那婶子就不欢迎你来了。”

沈蕙兰感觉自己冤死了，下午听淑琴嫂子说一家人都喜欢吃，想着也不是什么值钱的东西，就顺便带了一块过来，没想到……沈蕙兰只得赶紧讨饶，并再三保证下次不大手大脚了后，两位老人才放过了她。

淑琴放下饭碗过来拉着她进了灶屋，沈蕙兰检查了一下腌的鸡块，感觉还可以。

然后开始教淑琴调面糊。

半碗面粉，一碗淀粉，再打了一个鸡蛋，加适量盐后加水搅拌均匀后备用。

再用另一个盆，倒一碗面粉一碗淀粉，再加了一点盐拌匀。

本来干粉里最好加点胡椒粉，但这玩意这个年代贵的要死，她觉得成本太高了不划算，就省了吧。

锅里烧油，把鸡块先裹一层湿面，再裹一层干粉，抖去多余的粉后，鸡块表面像鱼鳞状就可以下锅，小火炸成金黄色，全部炸完后再复炸一遍。

沈蕙兰全程手把手的教，自己做一遍，再让淑琴做一遍。

这个也没有多少技术难度，淑琴炸了几块就能轻松上手了。