铅笔书屋

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加国的冬日漫长，转眼过了?圣诞节，气温也越来越低，进入了?一年中最冷的时期。整日里?漫天飞雪，昼短夜长，没有?要紧的事情，人们也不再随处乱晃。雪天里?，餐厅生意虽有?影响，却仍算红火。常来的老客们隔三岔五都会光顾，尤其是像王伟那样的it单身狗，更是把这里?当作了?自己的小厨房。父亲步世杰的厨艺在女儿的指导下?，也日益精进，除了?那些简单的常规吃食，偶尔也能做两道大神菜给那些不太计较的熟客们。“大叔，您这厨艺和您闺女比，已经相差不多了?啊。”it男王伟一边吃着豉汁草鱼，一边竖起了?大拇指。“过奖过奖。”步世杰边擦这桌子，边笑?着回应，“像您这样的老客不嫌弃，所以我才?敢露露怯。要叫起真儿来，和闺女比还是差得远呢。”“您谦虚。”王伟熟络的给自己倒了?杯茶，说，“您做的这豉汁草鱼，我吃着没缺点。您这么大岁数了?，从零学厨艺，还能做出这大神级别的菜来，我打?心眼里?佩服。爱吃，我是真爱吃。””唉。“步世杰发自内心的感慨了?一声说，“这要说在国内，四十好几?了?学厨师，恐怕想都不会想。可在这地?方，生计所迫，半路出家学手艺的人多的是，蒙着头往前闯，往往最后?还真能闯出一片天地?来。”“您说的没错。”王伟放下?筷子，郑重其事的点点头，“咱中guo人，能吃苦，不矫情，且不说这厨师，理发之类的手艺，就说我们it行业，二三十岁换专业从零开始学的人都不在少数，埋着头学几?年，到公司里?做的一点不差。这人就怕被逼，想想房贷，想想信用卡欠款余额，闯一闯，就过去了?。很多时候，这经历都是种财富。不过话说回来了?，如今这小城里?的华人生活质量大多不错，就是寂寞了?点，但好在华人喜欢聚堆，情投意合的互相慰籍，也是充满了?真情。这也正是我们喜欢您这小店的原因。”“没错，没错。”在一旁吃炸酱面的留学男终于抬起头，一边嚼着嘴里?的面，一边频频点头，他自从在这里?吃到了?充满家乡味道的老北京炸酱面，就成了?常客。起初，步世杰做不来这炸酱面，他就逼着步世杰做。开始时，技艺不佳，但好在食材纯正，也算吃的凑合，但他也不嫌弃。后?来，为了?不辜负客人的期望，步世杰和女儿潜心学习，如今的炸酱面做的已经地?道非常。刚刚，留学男听着王伟和步世杰的谈话，也觉得感慨颇深，但吃的正开心，也没应声，如今说到兴处，他终于憋不住，抬起了?头来。他使劲咽下?那口炸酱面，插嘴道：“咱老中的生活质量就是提高了?，不管是在国内还是国外。如今咱出来想看看世界，多经历点事情，的确历练了?不少，但同时，也觉得寂寞。这里?没美?食，没熙熙攘攘说着汉语的热闹人群，这马上都要过年了?，想想大年三十没鞭炮，没年夜饭，就觉没气氛。看个春晚直播，还是在大白天，哪有?跨农历新年的样子呀！”说起过年，单身狗王伟也是一脸惆怅。那不咸不淡的年夜饭，他吃了?好几?年，虽然也有?几?个好友一起聚，但一群it男能有?啥好厨艺？终归是没那个气氛。“哎？”此时王伟突然灵光乍现?，问道：“大叔，今年咱这寻道阁推不推出年夜饭啊？干脆我约几?个好友来店里?吃得了?！”留学男听了?也极为赞成，“这里?装修古香古色的，饭菜正宗，店里?再弄个电视机，放放春晚，一边吃，一边看，也是有?些气氛呀！”步世杰琢磨着点点头，转头对王雅娟说，“嗯！我看孩子们说的有?道理，今年过年咱好好筹划筹划？”王雅娟看着眼前的客人们，心中也流过一阵暖流，素日里?她虽大大咧咧，待人却是真诚的，这当口，她发自内心的点头说，“现?在有?你们这群老客一起过年，畅快！年夜饭我们琢磨琢磨，肯定给大家整的像模像样。至于价格，各位放心，我们只?收成本价，大家在一起，就图个热闹。”“那感情好。”王伟和留学男满目惊喜，这个春节，终于有?口福了?，着实应该奔走相告，约上几?个好友，一起来热闹热闹。步悠然对父母的决定也举双手赞成。现?在餐馆经营的风生水起，她收获的不仅仅是厨艺，还有?这帮捧场的老客人们。这年夜饭，也算是对大伙儿的回馈，价格自然调到最低，但要真想做出过年的气氛来，还真不是那么容易。就说这店里?的客，虽大多是华人，但也来自天南海北，有?南方人，也有?北方人，过年的传统和习惯也大不一样。怎样让大家都能感受到来自家乡的味道，是需要考虑的重点。而与此同时，白芷园中餐厅的主厨们也在考虑相同的问题。徐芝兰的办公室内，儿子陶北陌和厨师长魏麒麟正正坐在沙发上，听她训话。她扬臂拿起业绩表，面色不悦的说道：“这个月的销售业绩毫无突破，比上个月甚至还降了?一个百分?点。可以说，圣诞这个大好机会，我们完败！”陶北陌和魏麒麟默不作声的听着，这顿训斥，想来也是逃不过的。“下?个月就是春节！”徐芝兰停顿了?下?，语气却愈发严厉，“春节，意味着什么，知道吗？年夜饭这张牌，如果?再打?不好，该挨罚的挨罚，该降级的降级，到时候可别怪我不客气！”魏麒麟轻皱了?下?眉头，心中五味杂陈，泛起了?更深的嘀咕。他魏麒麟也算是在餐饮业摸爬滚打?多年的老人，国内国外，风风雨雨经历过不少事儿。如今能坐上白芷园厨师长的位置，也证明了?他的实力。但餐厅开业后?，一直萎靡不振的销售业绩的确让他烦恼。菜品改了?又改，但始终不上不下?，不温不火，虽说不上太惨，但离先前的定位还是差了?几?个档次。如今的年夜饭，是要好好谋划一下?了?。但餐厅开业以来，客户定位的首选一直是外国人，菜品的设计和改良也都是以西方人口味为主。这年夜饭，能拉住多少华人客户，还真是不好说啊。上门叫板宫保鸡丁作为白芷园行政主厨，魏麒麟一刻不敢懈怠，他冥思苦想，精心?设计，但向管理层提交的好几个年夜饭计划，都被拒了回来。如今，业绩持续下滑，徐芝兰更看他哪哪儿都不顺眼。难道?自己厨艺过时了？他不禁怀疑自己，并开始不断反思。骤然间，他想起了在品菜会时广受好评的步悠然。那日在后厨，他也?曾观察过这个小姑娘。她?做菜虽认真，却看上去并无过人之?处。但后来听说她经营的寻道?阁客源不错。难道?自己的做菜感觉真出了偏差？对市场定位把握不准了？想到这儿，他决定去寻道?阁再会会这丫头。这日正是周末，一场寒流袭来，温度骤降。雪花纷飞，铺了厚厚一层，就连店里?的客人也?减了七分。秦风干脆拿了笔记本电脑，在店里?寻了个偏僻角落，一边喝茶一边写文。步悠然趴在吧台上打着哈欠。秦风说，飘雪能激发写文灵感，但雪在她?眼中，却并不是什?么美事，天寒地冻，客流减少，连营业额都要?减上几分。但看美男子专注写文倒是个风景。她?慵懒的眯着眼，时不时瞧着秦风紧锁的眉头，那种专注倒有几分美感。突然，门吱呀响，一阵冷风夹着雪花，呼啸而进。步悠然抬头，只见?一身材魁梧的男人走进了餐厅。“欢迎光临。”她?急忙起身，将客人迎入厅内。

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