铅笔书屋

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没想到，这道?简单的宫保鸡丁竟还有这么多讲究，可这三个版本，究竟哪种更适合当地人口味呢？亦或者，像海外厨师那样，对其进行改良，加入菠萝，或柠檬，研发适合当地口味的新菜品？一时间，步悠然居然疑惑了。“对菜品进行改良，是大多餐厅海外拓展的宫保鸡丁“然然，客人催菜了。”此时步世杰走进后厨，担心的看看着女儿：“点宫保鸡丁的客人，似乎有点?来者不善啊。”步悠然轻皱了下眉头，却云淡风轻的说：“没关系，爸。给他上壶梅子酿，再送道咱自制的什锦凉菜。应付下，我这里马上就好。”“放心，外面交给我。”步世杰信任的看了女儿一眼，转身走出了厨房。可是?这道菜该怎样做呢？三种口味的宫保鸡丁各有千秋，究竟哪种口味更符合当地?市场，也尚不可知。如果让华人投票选取，或许也是?平分秋色，喜辣的选川味，喜酸的爱贵州味……这时，一直在厨房内沉默不语的王雅娟突然说话了：“干脆，三种口味都做吧。”她一直在厨房里默默看着，起初也为女儿犯难，但突然她想到了餐厅的年夜饭，便?猛然茅塞顿开。“三种都做？”“是?啊。”王雅娟接着说，“咱店里的客人天南海北，虽华人居多，但口味也大不相同。如果一盘宫保鸡丁分三格，囊括所有三种口味，不仅丰富口感，还能让客人吃到自己最钟爱的味道。不是?很好？”她话音刚落，系统突然却跳了出来：“同意?！这符合我的初衷。”没想到，王雅娟的思路竟瞬间擒获了难缠的系统大大。霎那间，步悠然的面前便?突然出现了一个三格瓷盘。“做吧，三种口味摆一盘。”系统的风格便?是?这样，只要是?它认准的，便?会霸道没商量。虽然系统没征求她的意?见，但步悠然对妈妈的提议也是?呈赞同意?见的。只是?想到系统的霸道风格，她还是?忍不住悻悻的想了下：“我真的都不配发表下看法啊？”“小悠悠，你不开心了？”系统瞬间便?感知到了她的情?绪，“唉，我这霸道的习惯，一千年了都改不掉，你别在意?啊。”啥？一千年？！步悠然差点?惊呼出来。寄身在自己身上的这个系统，到底是?个啥啊？“我是?什么不重?要。”系统语重?心长的说，“关?键是?，你必须得开始做菜了。”“好，大大！”步悠然急忙表态。至于系统到底是?啥变的，恐怕不是?自己能想象的。只是?，眼前这个盘子……虽然盘面雕着漂亮花朵，但造型，像极了学校食堂的分格盘。“怎么？你真有不同意?见？”系统见她盯着盘子发呆，不禁问。步悠然点?点?头：“这三个格子，可以改一下么？”她知道系统很万能，这点?要求，似乎不是?大事。“改成个啥？”系统问。步悠然答：“三个梅花状的独立小磁盘，并排放在一个长形盘托上。”“这样更好看？”系统有些疑惑，但瞬间，台面上便?出现了一组梅花盘。步悠然欣喜。系统的能力，果然配得上它千年的道行。一旁的王雅娟目光灼灼，盯着那梅花盘，也不禁赞了句：“真好看。”看着老妈平和的神情?，步悠然尴尬笑了笑。没想到，系统的催眠术真是?强大，这么刺激的大变活盘把戏，老妈居然一点?都不怀疑。创意?有了，盘子也有了，接下来，便?是?实打实的做菜环节。为了节省时间，系统将三个菜谱同时甩在步悠然的面前，并简单扼要的指出了烹饪要点?。赶鸭子上架大概就这意?思吧。步悠然研究着菜谱，心中?不禁有些慌乱。时间如此紧迫，自己能做好么？“冷静。”系统的语气像是?安慰，又好似教?导，“主厨需要把控全局，一时的专注并不难，难的是?任何状况下，都能将精力完全专注在菜品之上。专注，是?你是?否能够将菜做到极致的关?键。”猛然间，步悠然想起秦风也曾和自己谈到过?专注。的确，现在这种状况，自己唯有心无旁骛。灼灼的目光中?似有一丝晶亮闪过?，她深吸一口气，拿起菜刀，投入到了热火朝天的烹饪之中?。而此时的前厅，步世杰早已快按不住场子。“你们?上菜的速度还真可以和乌龟相比啊！”魏麒麟面露轻蔑的神情?，“怕不是?知道了我的身份，故意?刁难吧？”“那怎么敢。”步世杰为他斟上茶，“来的都是?客，无论什么身份，我们?都是?真心对待。只不过?，小店平日里不做宫保鸡丁，有些食材和佐料需要现备，所以慢了些。”“都是?厨师出身，就别用?这些虚晃搪塞了。”魏麒麟欠起身，向后厨张望了下，面色不善的说道：“再等五分钟。如果再上不了菜，可别怪我在美食网上给差评了。”美食网是?当地?餐厅的权威评论网站，其差评会对餐厅名声和评级产生一定影响。魏麒麟身为主厨，自然不会搞砸场子之类的闹剧，但他清楚餐厅最在乎的是?什么。此时，步悠然正忙的如火如荼。美食系统当初寄身与她，并非偶然，多少也是?看中?了她做菜的天赋。凝聚精神，她快速过?了遍菜谱，再当站在炒锅前时，烹饪的精华之处仿佛就已刻入脑中?。此时她凝视着面前的每一味调料和食材，那凌厉的目光中?，透露着不服的坚韧。只是?沉思了片刻，便?果敢的拿起刀具，挥袖忙碌起来。王雅娟站在一旁，看着女儿突然开窍的样子，不禁略感惊讶。还是?宫保鸡丁，只是?短短几分钟后，女儿处理食材的方法怎么有了如此之大的改变？一会儿对着鸡肉‘铛铛’一阵敲，一会儿又将一堆调料加入鸡肉之中?搅拌……片刻眼花缭乱后，又开始大火翻炒，爆汁……但奇迹就在这一通乱搞之后，诞生了。步悠然将叁份不同口味的宫保鸡丁装定盘，下意?识抬头看了下墙上的钟表。整整用?了二十分钟。“客人还在吗？”她担心的问。但顾不上去确定这个问题的答案，王雅娟急忙端上菜，急赤忙慌的向前厅走去。步悠然紧随其后，边走边为爸爸担心。那个魏主厨怎么也是?同行，都说同行是?冤家，如今还有把柄在人家手里，爸爸能不能顶得住啊？可是?，当走到门口时，步悠然却意?外发现老爸正平和的靠在吧台边，没有丝毫慌乱的迹象。“爸……人走了？”步悠然担心的快走几步。“没有。”步世杰微笑着转头使了个眼色。步悠然转眸看去，便?看到魏麒麟正和秦风有说有笑的在喝茶。“你说的没错，这冬钓啊，比夏天钓鱼更有意?思。你说的那个钓点?我一定会去看看，海鲈鱼是?我最喜欢的品种，特?别适合做中?餐……”魏麒麟都没注意?到菜已经端上了桌，仍然在和秦风滔滔不绝的讨论着钓鱼的话题。

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