铅笔书屋

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唐陌提也愤恨的瞥了一眼步悠然。爷爷要把祖传菜谱教授给步悠然已令她不满，但现在她喜欢的秦风哥哥竟成了步悠然的男朋友。她不禁愈发?埋怨，难道?爷爷不顾及自己和步悠然也是竞争对手吗？如今这样帮对手?，就是给自己的前进之路增加障碍！虽然人们都各有想法，但此时都不得不以?大局为重?。秦易天打破僵局，冲唐老?爷子拱了个手?道?：“唐老?，今天我?们何其幸运，能尝到您亲手?做的葱烧海参。”唐老?先生微微一笑：“老?朽能和各位交流厨艺何其幸哉呀。”他?边说边换上了厨师衣，缓缓向操作台走去，边走边对步悠然和唐陌提说：“丫头们，青出于蓝而胜于蓝，现在我?们三人各自做这道?葱烧海参，若爷爷做的口味有可?取之处，那我?全盘托出，全教给你们。”步悠然和唐陌提相互看了一眼，也一起换上衣服走进了厨房。其余各家继续坐在客厅品茶吃点心，一则不去窥看唐家的独门绝技，二来也等待着?厨房内即将端出的美味，好?做一番品鉴交流。但这些人坐在一起，也是一处好?戏。唐爸爸看了一眼秦易天道?：“小风真是好?眼光，选的女朋友有水准。有贤内助帮衬，秦家事业不愁没有发?展啊。”说着?，他?冲秦风两个同?父异母的弟弟笑了笑，“以?后，你们可?要好?好?努力，看你们哥哥嫂嫂，个个都是人才。”“可?不是么。”唐妈妈意味深长的一笑，“今天你们嫂嫂再学会我?们各家的祖传名菜，以?后更有竞争力嘞。”秦风的两个弟弟都刚二十出头，染头发?、钉耳环，看上去一副杀马特气质。此时正坐在秦易天旁边，心不在焉的看着?眼前的人们。大弟弟名叫秦浩哲，他?冲二弟秦浩宁痞里痞气的一笑：“咱俩命真好?。店里的事有人张罗了！”秦浩宁顿时来了精神，刚想发?表一番感慨，就看到了秦易天翻过来的大白眼，“听到没有！唐伯伯让你们努力！今天带你们来，就是来长见?识，别整天不顾正业！”这两个儿子是秦易天的心头病，从小就爱玩，如今赛车、摇滚、蹦迪等副业搞的风生水起，但一提饭店经营就头疼。要不是两个儿子不争气，秦易天也不会用尽手?段强行?将秦风拉回?公?司。可?此时秦风端坐在一旁，沉默着?一言不发?。似乎这些人说的话和自己毫无关系。倒是陶北陌的父亲陶立不满的笑了一声：“小风从小就优秀，能去你们秦家经营餐馆可?是你们的福气。我?们陶家也是随时欢迎小风加入的。”听到这话，秦易天并没生气，而是尴尬的点头附和道?：“是，小风能来帮我?，的确是秦家的福气。”秦风的亲生母亲，也就是秦易天的前妻正是陶立的亲妹妹。当年秦风母亲的死和秦易天出轨有很大关系，因此他?看到陶家人向来都是能有多远就走多远，绝不会轻易招惹。如今听几句不中听的话，也只能受着?。霍家老?爷子坐在一旁闭目养着?神，对于这帮晚辈的明争暗斗虽然心中明白，却故意视而不见?。以?前陶宪还在世时，他?还会帮老?伙计出出主意，如今在一帮后辈面前，他?也不想多说些什么了。但就在这话里话外间，厨房里已经渐渐飘出了香气。不多时，三位佣人端着?三盘海参走出了厨房。唐老?爷子带着?唐陌提和步悠然也缓缓走了出来。唐老?微微一笑，指着?桌上的海参说道?：“请各位品尝。”看着?这三盘海参，霍老?爷子突然来了精神，眼神中闪着?熠熠光芒，问道?：“唐一厨，你这是要打盲擂？”“呵呵。”唐老?点点头，“若不是打盲擂，你们能说真话？”“好?。有意思！”霍老?爷子颇有兴致的站起身，看着?眼前的三盘葱烧海参，眼神中泛出一丝皎洁：“虽是盲擂，但凭这菜的品相，老?朽我?也能猜个八九不离十。”说着?，他?指着?其中一盘说，“这菜里有浓重?的胡椒味，我?猜你唐一厨不会这么洋气吧？还有这个……”他?指向另外一盘，“海参配蒸面……创意不错，但绝对也是出自这两个小辈之手?。也只有这盘……”他?指着?一盘中规中矩的葱烧海参，微微一笑：“我?就先来尝这盘最传统的。”只见?这盘菜品色泽诱人，海参经过鸡汤和葱汁的烹煮后，软嫩适中，香气扑鼻，还未入口，似乎就能感受到那q弹的质感。“嗯，好?吃。”霍老?爷子陶醉的点点头，“这口葱烧海参，也只有你唐一厨做得出来，经典，经典！”其余的人也开始品尝，无一不赞不绝口。霍老?爷子看着?剩下的两盘微微一笑，随即拿起筷子开始品尝。他?先尝的黑胡椒味葱烧海参，尝完后并未说话，而是漱口后立即开始试吃另一款海参配焖面。海参入口，他?微微一愣，然后缓缓嚼动，细细品尝。看他?口中的海参完全入肚，众人期待的等待评价，但霍老?却再次拿起筷子夹向了拌入海参汁的焖面。这焖面并不是普通意义上的面条，而是由玉米面和白面混合后，幹成薄薄面片，再切成细丝的面条。霍老?爷子将面夹入口中，品的更加细致了，渐渐眉目间挤出一丝微笑：“呵呵，这菜倒是蛮有创意。”众人见?状，好?奇感倍增，开始依次品尝。就连唐老?爷子也忍不住拿起了筷子，奇怪的是，他?没有夹任何一片海参，而是直接伸向了拌面。待面入口，细细品尝。半响后，才缓缓点头，口中却呢喃了一句：“就是这个味道?……”陶立问：“唐老?，您之前吃过这道?葱烧海参焖面？”唐老?爷子摇摇头：“那倒没有。但，我?吃过这焖面。如果不出意外，这焖面的技法来自山西。”说着?，他?再次夹起几根面，细细端详着?道?：“山西人爱吃面，我?在山西吃过刀削面、臊子面、烩面等等，但唯独对一种焖面印象深刻。那焖面和普通面条不一样，它很细软，却在臊子汤中蒸煮后丝毫不黏连，口感干爽，香气扑鼻。”秦易天问：“唐老?，您说的那面，就是今天您尝到的这种吗？”唐老?爷子缓慢点点头：“是，是啊！我?没想到，它居然和这葱烧海参凑到了一盘里。呵呵，说实话，这道?海参做的味道?正宗，一吃就知道?是来自我?们鲁菜，这海参汁不仅口感好?，营养还丰富，伴着?这款面吃，真是……”“绝绝子？”秦易天的儿子秦浩宁痞里痞气的插嘴道?，“真这么神？”“呵呵……”唐老?爷子笑笑，“人各有所爱，神不神，你自己判断吧。”此时秦易天已被儿子这没大没小的表现气绿了脸，恨铁不成钢的怒道?：“这里哪有你插嘴的份？”秦浩宁知道?老?爸已被惹到了愤怒的边缘，知趣的躲在一边，不再说话。唐老?走到一边，“来，多说无易，你们也都继续品尝吧！”到了投票时间，除了唐老?和霍老?将票投给了葱烧海参焖面，其余人都无一例外的把票给了唐老?爷子做的正宗口味。唐老?爷子拜拜说：“哈哈，你们这么投，就是碍着?我?唐老?头子的面子。”他?顿了顿，接着?道?：“说实话，这道?葱烧海参你们爱吃，但西人却不太买账，他?们觉得汤汁多，过于油腻。但若没有这鸡汤和葱汁烹制的汁，哪里能做出这道?菜？”“所以?，用适量蒸面垫底，不仅可?以?吸收多余汤汁，还能多一种美味，的确是好?的创意。”霍老?爷子补充道?。

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