仲华沉口中的张潮，正是那个络腮胡子。

他来自g省，而g省靠海，鱼生也是g省人饭桌上的常客。

但是鱼生，可不是那么容易就能做的。

&ldo;他胆子可真大。

&rdo;金栗快速朝着张潮的方向瞄了一眼。

虽然节目组提供的都是新鲜活鱼，但是鱼生一物，本身就有人喜有人恶，谁也说不准在场的评委是否好这一口。

比赛而言还是选择保底的好。

&ldo;接下来的这道是易丁的三套鸭……&rdo;

&ldo;贾彬做的是蓑衣黄瓜。

&rdo;

……

很快，仲华沉来到了最后一组，金栗和身旁高瘦男人的灶台前。

&ldo;众所周知，阿里木在做厨师之前，学过很长一段时间的雕工。

所以他这次也是来展示他最为得意的菜，冬瓜盅。

哇！

这冬瓜盅虽然才刚刚开始制作，但是已经能看出大致雏形了。

&rdo;

&ldo;至于最后一位选手金栗……&rdo;

前面说得兴致勃勃的仲华沉，到了金栗这儿却卡了壳。

因为西兰花，豆腐皮，鸭蛋黄和肥瘦相间的猪肉，这怎么看都不像是一道刀工菜啊！

仲华沉倒是能够随机应变，既然他不知道金栗做什么菜，那么他就换被动为主动，问道：&ldo;金栗，你能说一下你今天要做什么刀工菜吗？&rdo;

金栗对着镜头微笑道：&ldo;我今天要做的刀工菜，是狮子头。

&rdo;

她的话恍若一声惊雷，炸响在了周围工作人员以及评委席上的评委耳里。

狮子头其实是刀工菜一事，对于许多不太关注厨艺的外行人而言，是个盲点。

再者，既然金栗做的是狮子头，又为何要用到鸭蛋黄和豆腐皮呢？

刚恶补完知识的众人，此刻更是疑惑。