他抽到了主食材卡，是和申芯一样的花鲢鱼。

花鲢鱼是活的，而且它很大，处理起来十分麻烦。

但是女生的力气和男生毕竟不相同，申芯没有把握能够处理好花鲢鱼，但是孔修然处理花鲢鱼肯定要比她轻松。

完了！

申芯心里直划过了这两个字。

孔修然又走到了副食材卡前，抽取了三张副食材卡。

分别是豆腐，面粉和酸菜。

看上去似乎并不难搭配。

申芯看着自己抽取的小麦紫薯和白菜，顿时感到一阵愤恨。

人比人，气死人。

为什么孔修然的运气就这么好，她的运气就这么差啊！

她抽到的都是些什么东西啊！

&ldo;本次比赛时长一共三小时，现在，比赛开始。

&rdo;

齐卉一声令下，选手们纷纷开始手头上食材的处理。

其实越早选越有充足的时间思考食材的处理，所以第一个选到牛尾骨的张潮，现在已经差不多有了个明确的方向。

他这次准备制作的，是牛尾骨汤。

虽然他对牛尾骨的处理并不是很清楚，但是他也稍微了解过，牛尾骨可做汤。

所以张潮这次选择了保险做法，将番茄芹菜牛尾骨和洋葱放在一起炖煮。

番茄酸甜，芹菜烘托气味，洋葱增加几分辛辣香气，将牛尾骨炖烂，使得牛尾骨与汤融为一体。

张潮在制作时，还会不停地进行试吃，以至于味道能够随时进行纠正与改进。

与张潮一样同时抽到牛尾骨的，还有阿里木。

他所抽到的另外三张是白萝卜，面粉和冬瓜，而他这次做的，似乎和张潮差不多，也是牛尾骨汤。

但是他的做法却又有些不太一样。

他将牛尾骨和冬瓜慢炖，将白萝卜和面粉却放在了一边。

&ldo;阿里木在干什么？&rdo;方伊在评委席上看着阿里木急着处理牛尾骨和冬瓜，她感到有些奇怪，&ldo;难道，他是被选到的这几样食材难倒了吗？&rdo;

正当方伊说着，阿里木将处理好的牛尾骨放到了锅里炖煮后，开始着手处理白萝卜了。

&ldo;白萝卜切丝？这怎么放在汤里煮？一煮不就散了吗？&rdo;

时盼虽然是花钱买进的评委席，但是却并不代表着她是厨艺小白。

&ldo;他将萝卜丝焯水，冷却。

&rdo;钱朗指了指阿里木的方向道，&ldo;再算上他在一旁抽到的面粉，他这是要做萝卜丸子。

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&ldo;竟然是萝卜丸子。

&rdo;方伊点头道，&ldo;油炸过的萝卜丸子又酥又脆，放入牛尾骨汤中，吸满汤汁的丸子也别有风味。

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