这样炒出来的番茄炒蛋，才又酸又甜，再加上番茄经过炒制后沁出的番茄汁，用来拌饭吃，更是美味。

但是身在s市，许多s市市民几乎每道菜，都要往里面放糖，所以金栗能吃到一口酸甜的番茄炒蛋，实属不易。

可她没想到，今天竟然在方未的饭桌上吃到了这份番茄炒蛋。

番茄的酸甜，早于微咸的蛋混合，裹着红色番茄汁水的蛋上，还能看见番茄果瓤。

让原本早已吃饱的金栗，差点忍不住开口，想要一碗饭，将这番茄炒蛋用来扣饭了。

不过她还是忍住了，将目光放在了红烧排骨和上汤菠菜上。

红烧排骨颜色呈深红色，而糖醋排骨的颜色也呈深红色。

倘若说两者有什么区别，那便是红烧排骨中不放糖和醋，而糖醋排骨中，便要放糖醋了。

所以缺少了糖醋，红烧排骨要比糖醋排骨的颜色稍浅，也没有糖醋排骨那种烧至完的粘稠感。

红烧排骨的汁儿，更偏油些。

金栗夹了一块排骨，放入口中。

佣人将它烧的酥烂，红烧的手法更是激发了肉的香味，轻轻一咬，肉骨分离。

金栗又看向了上汤菠菜。

上汤菠菜是用高汤吊着鲜味，菠菜上面也放了些许剥壳小虾仁，切碎了的皮蛋，豆子等配菜。

菠菜经过洗净挑选，佣人将它连着的根茎切开，所以菠菜根根分明。

菠菜很嫩，也处于刚刚断生的状态。

入口微脆，还带着高汤的鲜美。

是一道不错的素菜

金栗尝完这三道菜后，忍不住微微舒展了眉头。

她没想到，方未家的佣人，也能将菜做得这么好，甚至不输给一些在外面开饭店的厨师。

金栗忍不住朝着烧菜佣人的方向看了一眼。

她看上去是个其貌不扬，性情温和的中年妇女，但是这手艺，没得挑。

作者有话要说：　　ps：我嘴巴比较挑，番茄炒蛋我更喜欢偏酸的，所以我在外面几乎从来不点番茄炒蛋，就怕触雷。

文中&ldo;喜欢用番茄酱&rdo;做番茄炒蛋的人，是我一个高中同学。

她们家番茄必须炒蛋要放番茄酱，我反正觉得这个做法……我无法接受╮（╯▽╰）╭感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

第53章四合院

一顿饭吃完后，金栗才去厨房蒸上了寿桃。

因为精力有限，金栗制作寿桃的个数并不多，所以寿桃蒸得很快，没一会儿，便蒸好了。

金栗趁热，给方未一样口味夹了一个寿桃。

她包的寿桃并不大，蒸完后，一个也就半个巴掌的大小。

虽然是面食，但是半个巴掌的寿桃也不会占肚子，用来当作饭后点心，也是极好的。

方未知道金栗要给他做寿桃，所以他晚饭时刻意少吃了一些。

&ldo;喏，这就是我做的寿桃。