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我抽出别在腰上的砍柴刀,让小黑往这边来,然后看准时机,挥刀砍向那头野猪的脖子,只这一下,那头大家伙就只有躺在地上抽搐的份了。
小黑和葛明都投来了崇拜的眼神,我觉得十分受用。
把野猪放在小黑的门板上,然后那两个家伙火速消失,只有我和我的羊群在雪地上龟速行走。
我心里有开始有点不平衡,力气大有什么用,每次都被那辆家伙甩在后面,哼,下次我不出手了,让你们看着猪肉就是吃不到。
气愤之下我更加放慢了脚步,我就慢慢走,让你俩看着猪肉馋死!
心情不慡的我慢悠悠地回到家中,然后乖乖开始处理起了野猪,葛明那家伙今天倒是挺勤快,猪内脏都给他挖出来了,猪皮也给扒了,这让我心情好了不少。
因因内脏比较经不起放,我们决定先吃它们了,猪大肠什么的处理起来虽然很麻烦,但是烧得好的话也是很香的。
我从咸菜缸子里摸出一棵咸菜,洗了一下剁了菜叶,放在水里泡一泡。
锅里加油烧热以后加很多生姜大蒜和一个辣椒,等到它们开始发黄的时候放大肠下去炒,直到把水分都炒干了才加咸菜,翻炒一会儿之后加调味料然后加水煮,小火慢慢煮着,我离开灶台再次回去拾叨那头猪。
猪肝和猪肺都是好东西,不过这个还是留弟妹吧。
猪心也是不错的,正好最近家里几个吃多了水煮鱼,炖个猪心清清火。
猪肾可以用来炒青椒,小肠放着,明儿再慢慢料理它们。
一大盆烧猪肠,一碗猪心汤,一盘猪肾炒青椒,再来一大碗红烧肉,一盘炒豆芽。
大家晚上都吃地很过瘾,隔壁朱大爷也是吃得眉开眼笑。
作者有话要说:刚刚码完,忍不住就发了……
留言有些会没有回复,呵呵有时候不知道说点啥好。
但是我这几天都有努力码字的
17
17、又是一年春节…
因为意外得了一头野猪,我们提前一天去了镇上,我想杂货店婆婆是不会计较这一天的时间的,因为我带了一只野猪腿连带着一大块屁股肉。
葛明说没意思,今天不想出门。