小顺被说中心事，他不知道自己这样想张师傅会不会生气，可他确是这么希望。

这也是为什么他母亲卧病床，他宁可两头跑也要跟着张师傅学点心缘故。

只有真学了一门手艺傍身，他才有未来可言。

与其做旧病床前无一用孝子，不如抓住机会学门手艺，到时候谋一个好去处，这样他就可以让母亲过上好日子，有条件好好养病了。

&ldo;你有这样志气，我很高兴。

&rdo;张师傅道：&ldo;你还年轻，守着宁家庄过一辈子也不是不行，但我不想你这样过下去。

&rdo;

&ldo;可你要记着，要是你去了酒楼，客人要点这点心可由不得你说不了。

&rdo;张师傅道：&ldo;要是做了酒楼师傅，只要你一做这点心，你就得一直做下去。

&rdo;

赵雪默然，素蒸音声部沉寂多年再现人间，自然有不少人要亲眼看看这点心是什么样子。

要是所有厨师都会做这点心倒还好，偏偏这是私家手艺，就好像这里人想亲眼见识见识这素蒸音声部，能找也只有张师傅了。

所幸张师傅是宁家庄厨子，要是他酒楼这名声再一传开，只怕他现天天都那儿捏面人。

&ldo;这世上会做这素蒸音声部不只我一人。

&rdo;张师傅沉默了好一会儿才道：&ldo;可近三十年来，我从没听说哪个做出过这点心。

&rdo;

也就是说，还有一些人宁愿一直藏着这手艺也不愿再做这点心，当初学那么辛苦岂不是白费了。

&ldo;那是不是说，我们学了这点心，可能一辈子也不能人前做一次?&rdo;赵雪问道。

张师傅点头，道：&ldo;是这样没错。

小赵还好，若日后改嫁，出嫁从夫，闭门不出别人也不能说什么。

小顺就不一样了，要是他做了酒楼厨子，客人点这点心他就得做，难道他要做一辈子面人?&rdo;

赵雪看向小顺，只见小顺猛地摇着头，这种日子想想就觉得很无趣。

&ldo;而且这点心长时间做下去，这手也吃不消啊。

&rdo;张师傅爱惜看着自己双手，对赵雪道：&ldo;做点心，吃喝全一双手上，要好好爱惜。

&rdo;

赵雪点头，就算她不做点心也爱惜自己手，身残志坚事她不希望发生自己身上。

&ldo;那师父你这次做了素蒸音声部，会不会有麻烦?&rdo;赵雪问道。

&ldo;有宁家靠着，不会出什么大事。

&rdo;张师傅道：&ldo;我不愿意，他们顶多觉得我不识抬举，不会太勉强。

&rdo;

&ldo;要真有人……&rdo;赵雪问道：&ldo;那你怎么办?&rdo;

&ldo;若宁家都保不住我，那还能怎么样?&rdo;张师傅苦笑一声，道：&ldo;这做完我就得搬家了。

&rdo;

&ldo;这么严重?&rdo;

&ldo;这例不能随便破。

&rdo;张师傅道：&ldo;我记得你和我说过，人无信而不立，这话很有道理。

要是诺言一破，原先推掉那些人家可都得罪上了。