“……行吧。”

齐观也觉得自己多管闲事了。

他讪讪地坐下，瞥了眼举到眼前的酒碗，端起来与之碰了一下，仰头闷干，抹了把嘴，抬眼就见对面的小子看着酒碗犹豫不决，顿时就有些看不上眼：“怎地跟个娘们儿似的，磨磨叽叽的，半点不似你义父痛快。”

义父这个称谓刺激了犹豫不决的丁元。

丁元双眼一闭，张开嘴把呛人的烈酒灌入口中，压下作呕的冲动，直到碗里的酒液一滴不剩，这才放下碗，捏紧拳头哑声道：“齐叔，我喝完了。”

“这才像话。”

齐观满意地点头，抱起酒坛添酒：“你义父这人，就好似和尚庙里的苦行僧，不好赌，不好女色，就好口酒。

我能与你义父关系这般好，皆因我酒量深，你作为他的义子，酒量浅了可不行。

来，咱们再喝一碗。”

“别为难他了。”

秋昀按下丁元拿酒碗的手，望着他通红的脸：“你先去休息一会儿醒醒酒，晚点跟我回家。”

齐观想拦，却被秋昀按下了。

秋昀目送丁元踉跄地走进酒肆，这才收回视线，与齐观碰了一下碗：“平安很喜欢小元，小元呢也入了我的眼，老齐，我不常在镇子上，就麻烦你帮着多照应一些。”

“照应是没问题，我就是想不通，你有儿子，当个晚辈照顾便好，怎地还认上了干亲？”

“认都认了，还计较那么多作甚？”

秋昀不欲多说：“昨日我让小元给你送去的酒，你觉得如何？”

“我正要跟你说这事儿。”

齐观一扫心中好奇，起身挪到秋昀身边，一手揽着秋昀的肩膀一手端着酒碗，吞了口唾沫：“昨日收到酒，还没开坛，便先闻到了梅子的香味。”

他说着，眯起眼，露出痴醉的神情：“我没忍住，当即开坛倒了一碗，色泽干净剔透，入口清甜甘冽，就像酒中裹着梅子，叫我这种只喝烈酒的人都爱不释手。”

秋昀被他浮夸的神色给逗笑了。

不过他酿的酒确实比时人酿的要好喝。

时人酿酒不论原材料，皆通过酒曲发酵、过滤，获得酒水。

然过滤手法粗糙，便导致酒液浑浊不甚清明。

而他，则有时人所不知的酿酒手法，此手法是他命名为提纯，不过小镜子说后世会有人发明这种酿酒手法，且管这种方法叫蒸馏术——通过给液体加热使得汽化，剔除液体中的杂质，就如炼丹时，以火剔除灵植中的杂质，让灵植中的药效发挥出极致的效果差不多。

不过较之炼丹，提纯显然更为简单。

齐观一想到梅子酒的酸爽口味，满口生津。

可惜昨日贪杯，叫他三两下就喝没了。

不过……

“芫子，小、元说那酒是酿的，你何时有这等手艺？”

“照着酒方子酿的，酒方子是我从我爹的遗物中找出来的。”

说罢，他顿了一下：“我之前让小元给你带话，来我家吃酒，你怎地没来？”