“……”

蔡老太爷说不过他夫郎了，泄气道：“唉，算了算了，我到时候问蔚儿吧。”

两天后，早上蔡老夫郎他们过来的时候没见到蔡云蔚，家宝就好奇地问了一句。

蔡老夫郎没答话，蔡老太爷笑着说是给蔡云蔚找了个夫子，没空过来了。

家宝哦了一声，笑了笑没再问了。

这边，余清泽和乐哥儿以及常爷爷商量了两天，决定就先在帮工里面找两名学徒学做点心，做菜的现在还没这条件做培训，只好往后延一延了。

经过这几个月的观察，这些挑选出来的帮工人品都过关，也勤快，值得好好培养。

这天收摊后，余清泽在总结会之后，就跟大家说了这事。

“各位，这半年来，辛苦大家了！

多亏了大家齐心协力，咱们小吃店才会越来越好。

现在，客人日渐增多，我需要处理的事情越来越多，所以厨房这边，我打算找两名学徒，教做点心，然后以后就和畅哥儿阿么一起负责厨房的事情。”

伙计们一听这事，都很兴奋，这是天大的好事啊！

现在整个桐山城都知道余记的点心好吃，这要是学会了，可掌握了一门好手艺了。

“余老板，你要找什么样的？有什么条件吗？”

庆哥儿问道。

“对啊，我们都愿意学，不过只要两个人的话，你说说要咋样的？”

余清泽就说道：“我先跟你们说清楚，这厨房的活儿非常辛苦，每天得半夜鸡叫二遍就起来，而且事情很杂。

现在咱们店里推出的点心，加上以前推过现在又没卖的，得有三十多种了吧，这每一样的做法都不同，学徒需要全部学会，到时候全部掌握了，能达到我的要求，我就给他晋升为点心师傅，到时候工钱也会增加一些。”

大家一听，都在心里盘算起来，琢磨着自己到底能不能吃这份苦，毕竟半夜就得起来呢。

余清泽又说道：“这要求，主要有三条：第一、体力要好，力气要大。

这些点心，很多要和面的，现在店里大部分和面的活儿都是乐哥儿做的，他力气大，就觉得没什么。

但是对我们来说，这就很重要了。

乐哥儿以后不会一直在厨房帮忙了，所以你们报名前，就要想清楚，你们有没有这和面的体力和气力。”

闻言，大家的表情就有些凝重了。

几个哥儿就很失望了，这条件分明对汉子有利啊。

余清泽将大家的表情一一看过，然后又说道：“第二、要能吃苦，勤快。

这个我不说，大家应该都知道。

第三，要能住店里。

这一点，也可以算做是福利，因为来回跑实在非常辛苦。

咱们店里有两间小房间，到时候可以住四个人，以后这两个点心师傅都要住在店里。

差不多就是这些，大家今天可以回去想想，要是有意愿，明天找我报名，三天后报名截止，到时候我就要挑两人出来，开始教了。

以上，大家有没有什么不明白想问的？”

大家你看我我看你，看了一会儿，铁柱问道：“余老板，我有力气，想学，也能吃苦，就是，以前从来没有做过点心，怕自己太笨，手也笨，捏不出那么漂亮的花儿。

这样，能行吗？”

闻言，大家都笑起来。

这些点心确实卖相都很好看，捏出来的花边都很漂亮，让人看见就赏心悦目。

这手巧不巧的，也确实挺重要。

余清泽笑道：“这些多学一学不成问题的。

我以前刚学做点心的时候，包的饺子也不好看，后来学了点技巧多练练，就好了。