这就是人的通性，但凡有点能耐的人都不会甘心承认自己不行的，所以，文心不担心大厨会走，至于那些伙计们，招起来更不难。

其实这些人从进门就发现了这里的与众不同，所以竟然没有一个人因为工资低而离开。

“很好。”

文心冲大家点头，“既然留下了，那么以后大家就是一家人了。”

随后交代了一下各自的职责。

正在这时，定制的一些瓷盘器皿也送来了。

“现在，大家就按照我交代的，各司其职吧。

三天后试营业。”

赵大自是带着大厨们去了后面，文心则把伙计里挑了两个模样不错的，安排在门口做迎宾。

趁着这三天的时候，文心又走访了无柳镇所有的餐馆，了解了一下这里的消费水平，最后制定了自助餐的标准，她要走中等偏上的路线：中餐三两银子一位，每人赠送果汁一杯，晚餐五两银子，酒水管够，暂时不经营早餐。

但是，还有遗憾的一点就是，琴艺演奏的人却迟迟没能招来，看来，到时候，她只能亲自上阵了。

文心让赵大带着一群伙计去走街串巷，散发自制的传单。

试营业的第一天，免费试吃。

第二天半价，第三天八折，三天过后，恢复原价，一个巨型的横幅拉在了大厅的上方：适量选取，浪费者重罚。

好奇是人的天性，何况这个可是前所未有的新事物。

第一天，人不是很多，只有十几个胆子大的走了进来，其余的很多人都在观望，那些人觉得太不可思议了，竟然还有个女厨师站在那里，随时给需要的人下馄饨，煎鸡蛋？而且可以自己拿着盘子，想吃什么就拿什么？而且，喝的东西都不要钱？这家餐厅的老板傻了吧？

晚上的时候就人满为患了。

“明天要收钱了，会有人吗？”

赵大还是有点担心。

“放心，好奇可是人的天性，以后你就等着数钱吧。”

文心瞥了他一眼，自信满满。

“现在当务之急，需要找个琴艺师，你这里熟，交给你了。”

文心看着赵大，总不能每次都是她去弹琴啊。

事实证明，虽然第一天免费似乎赔了不少钱，但是，口碑却很快就传播了出去。

一个月以后，赵大一直悬着的心终于落下了，文心还发明了凭券吃饭的规定，每天过来买餐券的人都排队排的老长，餐馆只认券，不认人。

所以，很多人都将这个用来送礼，而且餐券的有效期是十天。

凭券十天之内都可以随时用餐。

一时之间，能拥有梅花的餐券成为了一种时尚，甚至，在临城邻县也都很有名气。

当然了，林子大了肯定什么鸟都有。

来就餐的也不乏闹事的，贪便宜的，仗势欺人的，更有见过文心，觊觎她的美貌的，可是，他们没有打听好底细，无痕可不是善男信女，都被教训的很惨，尤其是好色之徒，莫名其妙的都被断了右手的小指。