黄安市的人不管是嫁娶还是丧事，都喜欢大操大办，尤其是酒宴上的菜肴，越多越好。

喜事丧事都要操办上三天才算是正常的流程，第一天准备，第二天预热，第三天才是正式结婚或者出殡的日子。

第一天第二天的菜可以随意一些，家常便饭也可以，第三天的菜必须讲究，一桌菜的数量最少就是20个起步，每次一场酒席结束，许多前去帮忙的人都能分到不少的菜肴，这都是因为酒席上菜数量太多，客人们根本吃不完。

酒席上，先上冷菜冷盘，比如桂花糖藕、白切羊肉……冷盘之后就是素菜和小炒，还有一些预蒸好的菜，重头戏是之后的大菜，红烧猪蹄、清蒸多宝鱼等，诸如此类平时大家舍不得买的昂贵菜肴，最后是羹汤、糕点和水果拼盘。

肉和海鲜都好说，但是冬天的蔬菜种类不多，每盘都是肉和海鲜，一来成本太高，二来客人也会吃腻。

春夏豌豆不是什么稀罕物，放在现在就少见了。

黄安市里的农贸市场也有一些温室大棚种出来的反季蔬菜，但是一来价格高，二来卖相也不好看。

到时候家里上菜的时候，端上去也太难看了。

卫玉伟能理解对方的心情，黄安市的风俗就是这样，大家就算没钱，也会打肿脸充胖子，更何况看对方的样子，也不像是缺钱的人。

卫玉伟张张嘴想说话，发现自己不知道对方的名字，有些卡壳：“那个，师傅你怎么称呼？”

“哦，我叫陈永生，新元长定村的，你知道吗？”

陈永生赶紧自我介绍，“我妹夫本来说陪我过来的，但是他帮我去看海鲜去了，我就先来了。

前两天每天20斤，最后一天你给我拿100斤，我们这边办完酒，我给我亲家他们送一点。”

“什么时候的日子？”

卫玉伟笑着问话，“这几天都忙的不行了吧？”

“下个月20号的日子。

哎哟，事情真的太多了，前两天刚去把烟给定好，过两天还要去看酒。”

陈永生嘴里全是抱怨，脸上却是笑容。

“自己孩子，忙一点也是高兴，一辈子就这么一次。”

卫玉伟也为对方高兴，“那我18、19、20给你送过来？”

“18号早上我先来拿40斤，19号傍晚我来拿20号的豌豆。”

陈永生想了想，“先拿回去准备好，省的临时来不及。”

准备婚宴繁琐复杂，很容易忘了这个，少了那个，卫玉伟帮忙过几次宴席，很是理解：“那行，到时候我都给你临时摘好，到时候你们来拿就行。”

“那我先给你点定金吧！”

陈永生说着就要掏钱，“两块五一斤，一共90斤，就是225块钱，是吧？”

价格算的很利索，很明显家里已经算好了，“我给你50块的定金，剩下的每次来拿，直接给你吧！”

“没事没事，到时候你们婚事办好了给我也行。”

卫玉伟摆摆手，很是大方道。

“就怕到时候事情太多，把你的给忘了，那多难为情。”