自己去把食物端回去，吃完了自己收碗收盘子，给人家放回去。

赶上服务员心情不好，还得挨几个白眼儿。

这沈记麻辣烫服务好，点好了食材，坐那等着吃就行。

可送到家里，是真没想过，也没人敢想。

沈鱼也笑：“现在不成，不代表以后不成嘛，大家的日子总是越过越好的。”

“这倒也是。”

“小老板说的有道理。”

“借您吉言，咱们都指着以后在家吃现成了哈哈……”

新客老客哈哈笑了一通，都当成沈鱼说好听话哄人开心，不过确实够逗乐的。

客人们随口一提，沈鱼这个老板可不能不当回事。

不过他想得当然不是现在暂时还没办法施行的外卖服务，他想得是开分店。

沈记麻辣烫到现在为止，开业已经超过一个半月，马上就够两个月了。

五十来天，盈利两万多块。

第一个月员工工资两百八，因为收益好，他给每人包了个二十块钱的红包。

刨除这些和其他零零碎碎的支出，必须的食材成本等等不算在内，零散的支出不到五百块。

所以沈鱼存折上的钱只见涨不见掉，他和沈桥再能花，说实话这会儿没什么奢侈品让他们买，正常的生活所需花不了多少钱。

今天听到客人的话，被平稳安逸生活消磨了斗志的沈鱼有一点点悔悟：“我是不是太咸鱼了？”

这么多钱，放在银行里又不会生崽。

不但不会生崽，从后世穿越过来的沈鱼非常清楚，以接下来几十年华国的发展速度，把钱存在银行里，就会越来越少越来越少。

不是银行吞钱了，而是它贬值了。

就很悲伤，热爱储蓄是错吗？不是呀，可是越攒钱钱越少，太让人难过了。

他能坐等自己的小钱钱贬值吗？必然不能。

沈鱼一个咸鱼翻身坐起来：“不行，不能这么颓废下去了。”

“什么？”

沈桥不明所以。

沈鱼盯着他，自顾自道：“要不然再开个分店吧，都叫沈记了，总不能只有一个店吧，没什么排面……”

沈桥这才明白他的意思，沈鱼想做什么，他一向是支持的，这次也不例外：“可以，想做就去做。”

沈鱼立刻燃起斗志：“我先计划一下。”

首先，开店得考虑位置，店铺，这个他现在一头雾水，得花时间去打听。

不过他有钱，这方面钱能解决大部分问题。

其次是员工。

老店的员工都是熟手了，但要再开分店，这几个人可不够用，得再招人。

到时候以老带新的形式，麻辣烫店里的活并不复杂，基本上干个半天一天的，就上手了。

可普通的店员好招，店长、后勤管理可不好办。