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&ldo;没错!
&rdo;
蔡阳气哼哼地梗着脖子,&ldo;我不相信这个忽然钻出来的默默无名的小厨师,能做出比我美味的料理!
她既不是什么有名望的大厨,也不是什么星级厨师,甚至连厨艺学校都没读过,她有什么资格不用海选就因为你那个杂志的什么推荐,就一路杀进决赛?她的出现,简直是对我们这些认真参加比赛,一路过关斩将拼杀过来的选手的侮辱!
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此话一出,不止是观众席,连台上的各位参赛选手也开始议论纷纷。
陶陶分明感到一道道质疑的目光向她投射过来。
她再次成为了话题的核心。
主持人此刻额头都开始冒汗了:这比赛可是现场直播啊!
现在他该怎么收场?
宋晓柔环视了周围一圈后,忽地站了起来。
&ldo;各位!
&rdo;只见她提高声音道,&ldo;请你们安静一下!
&rdo;
她的声音有一种莫名的威慑力,在场的人都渐渐安静了下来。
&ldo;这次由我们《美食家》杂志推选出的这位选手,的确是个初出茅庐的厨师,她没有众人皆知的声望,也没有令人信服的专业履历,我知道她,也是因为一个很偶然的契机,有人向我推荐了她开的餐厅。
那是个很小很不起眼的餐厅,但是当我在那里吃过她做的菜以后,我就决定将这个名额给她,而不是其他任何在别人看来更有资历的大厨。
&rdo;
台上的陶陶不禁愣住了:原来她来过自己的餐馆?
……但是她怎么完全不知道?
&ldo;作为一个专业的食评家,我要呈现给大众的,不仅是那些无可争议的,大家耳熟能详的大厨,更要发掘出隐藏在街头小巷中,那些厨艺惊人,却为罕人知的厨师……而这,也正是我们大赛‐‐&ldo;寻找民间厨神&rdo;的真正意义……并不是只有科班出身,经验丰富的厨师才能做出好吃的料理。
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宋晓柔转头向着蔡阳道,&ldo;我承认,你的那道&lso;水果千层塔&rso;确实有很不错的水准,口感也很丰富,看得出你想要炫技的野心,但是你输也输在你实在太贪心了。
你想把自己学到的技巧都一股脑地展现在这道千层塔里,你的技巧确实是无可挑剔的,但是却忽略了各种水果之前口味的变幻,食材的连贯性以及味道的均衡感。
整个千层塔的口感丰富,却略显杂乱。
但是陶陶不同,她对自己食材运用的很纯熟,馄饨馅与皮吃起来浑然一体。
这也是我比你多给她05分的原因。
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一旁的刘华也点头道,&ldo;这点我也赞同。
陶陶对肉馅和表皮的处理,和后期对香料的平衡运用,我认为是无可挑剔的。
&rdo;
jas赞同地摇了摇他那胖胖的圆脸,&ldo;我也更喜欢陶陶的huntun!
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蔡阳仍是一脸的不可置信,&ldo;不,不,这不可能啊……&rdo;