现在做水产生意的不少是从&lso;山上&rso;下来的，不知怎么这帮吃过官司的朋友就是欢喜做这一行。

一有不大不小的餐馆开张，自有那帮红眉毛绿眼睛的人物上门，要包下水产供应，好像成了行规。

一般说来，餐馆老板不会也不敢拒绝。

于是在餐馆前门或者后门，便会出现成排的玻璃缸或水盆，鱼鳖虾蟹游弋其中，等着被食客看中下锅。

小刮刀就是在&ldo;旧公馆&rdo;刚开始装修时找上门来的。

&ldo;我跟他讲好斤头，让他在后门摆开摊子。

我店里的鱼虾都在他那儿买，过秤记帐，每日结算。

他做生意还算规矩，价钱和分量都说得过去，旁边的住家和小饭店来买的也不少。

&rdo;

王老板喝了口茶，叹了口气。

&ldo;不要说，像他这种人有时还真派得上用场。

店里经常有日本客人来，我在日本呆了不少年，晓得东洋人有种毛病，不要看他们平时一本三正经，到饭店里几杯酒下去，一个个都变得恶形恶状的，对女招待不二不三，动手动脚。

这又不是在日本，我这里用的都是上海妹妹，哪个吃得消!弄得这帮小姑娘都不敢去招呼日本人了。

&ldo;那生意总要做吧?这时小刮刀就有用了，妹妹出去招待日本人，让他后头跟着当保镖，面孔铁板，一副狠三狠四的腔调，日本人一看，暴力团的干活!马上规规矩矩。

&ldo;我还给他买了一身西装撑门面，他穿上身，看起来更加像日本黑社会的‐‐不过本来他就是这票货色，不用装的。

&rdo;

石语会心一笑，王老板不愧是个生意人。

&ldo;到底年纪一把了，小刮刀平常也不惹事，只有一点不好，欢喜吃老酒，每日至少一瓶硬货，雷打不动，有时到夜里就有点酒水糊涂了……&rdo;

作者：又梦江南回复日期：2005-11-309:09:0065

餐厅半夜才关门，为了方便，给小刮刀在三楼留了一只铺，跟两个厨工住在一起，有生意就叫醒他。

后来大家熟了，夜间要鱼虾也懒得找他，厨师自己过秤，记帐。

这样，小刮刀常常回家去睡，那张铺就成了他醉酒后的留宿之处。

那天晚上，厨工小黑十二点多回到宿舍，看到小刮刀的床上被褥未动，人不在，当时也没在意，自顾自睡了。

等第二天早上在小平房发现小刮刀时，他已经是出气多，入气少了。

救护车来之前，小刮刀神情恐惧，半昏迷中的呓语，又搅得餐厅谣言四起，似乎公馆上下到处鬼影憧憧。

&ldo;我就弄不懂他去平房做啥，本来就准备装修了给他用的，何必这样贼头贼脑呢?还有他的几把钥匙哪里来的?看样子不像是原配，估计是他爹‐‐从前是唐家的包车夫‐‐偷配的，钥匙的坯子也是老货。

这里的门锁大多数没换过，老牌的&lso;司必林&rso;锁是经用。

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现在王老板操心的是谁来接小刮刀这只摊子，鱼贩们已开始探头探脑了。

还有，小刮刀家人吵吵闹闹寻王老板麻烦。

王老板又一口喝下半杯啤酒。

王老板没有陪石语吃完，他太忙了，尤其是现在，餐厅上客的高峰时间。

反正大家都是讲实际的人，不必拘泥于虚礼。