老太太又问他打算怎么吃，“炖汤，还是做脆皮乳鸽？”

莫随道：“做玻璃脆皮乳鸽吧，很久没做了，您喜欢那个。”

“你爸也喜欢，说下酒很好。”

老太太脱口就是一句。

说完又停了下来，微微有些出神，不知道是不是想起了莫怀安。

莫随心里一颤，突然觉得放任她随心所欲，一个人住在老宅是件特别残忍的事。

老太太年青嫁过来时，这里还只是几间土胚瓦房，两口子胼手砥足地劳作，让土胚瓦房变成砖瓦房，又变成楼房小院，几个孩子也是在这里出生，那是属于她的不多的美好回忆。

如今丈夫和儿子都没了，只留下她一个人，看着这房子的一砖一瓦，一面回忆从前的美好，一面咽下家破人亡的苦水。

莫随和姜茶对视了一眼，刚想说什么，就听姜茶笑道：“莫医生做菜这么好吃，我也喜欢，真羡慕我师父，能经常吃到这么好吃的菜。”

说着又问：“脆皮乳鸽我吃过，玻璃脆皮乳鸽是不是跟它差不多啊？”

莫随还是第一次觉得姜茶的声音居然那么动听，几乎是她话音刚落，他便立刻应道：“差不多，就是多刷了一道玻璃浆，炸出来的脆皮很脆，就像手机的钢化玻璃膜，碎一点就周围都碎了。”

姜茶想象了一下，不由得哇一声，“这么厉害啊？玻璃浆是什么？”

“用面粉、生粉、泡打粉和蛋清调的糊。”

莫随想要将老太太从突如其来的低落情绪里拉出来，便耐着性子仔细给姜茶讲了一遍玻璃脆皮乳鸽的做法，好吸引老太太的注意力。

姜茶听得一愣一愣的，一边悄悄咽口水，一边好奇地问他：“莫医生，问一下，你去哪儿学的做这些菜，新东方？”

莫随一噎，半晌才回答：“……网络。”

“……自学成才？”

姜茶惊讶地看着他，露出佩服的目光。

莫随顿时觉得很囧，这叫什么自学成才，只要有食谱，又不是真的一点天分都没有，浪费很多原料之后，多多少少都能有点成果吧？

老太太看着两个小年轻你一句我一句地说着话，莫随话多了点，脸上表情也比平时丰富了点，忍不住微微笑起来。

她提起莫怀安的七七，问莫随：“五一的时候差不多了，我想请人来给你爸做一场法事，你哪天回来？”

莫随在心默数了一下值班的日子，应道：“月底最后一天吧，五一当天我要值班，我看能不能跟同事换换，下周要补班，也没周末了。”