没一会儿香味就散发出来，必须用炸油条的长筷子，细心的翻转着，看着变成金黄色了，就要捞出，不然容易外头烧焦，里面还没熟。

贺子丰道：你打算做这个卖？猪肉那里给他们断供了，对他们影响还是挺大的。

秋玉道：应该不行。

他情绪有些低落，当初买了这些的时候是打算试一试，但是合算下来成本太高了。

赚不了几个钱，最难办的还是这一锅热油。

来回拿也不安全。

贺子丰道：家里的卤汁还有么？说的是他们每次卤下来的老卤，每次多加料进去煮，别人是弄不出来的。

而且老卤越用越香，听说很多老店的老卤的年头更长。

秋玉道：这倒是有他还是没从那个打击出来。

贺子丰见状，真的厌恶那些卖肉的屠户了。

狮子大开口想把骨头卖成肉的价，那些平日里求着他们买的猪下水如今比肉还贵。

真是把他们当猪宰呢。

屠户们这么不厚道，将来别想从他的口袋里赚一分钱。

贺子丰道：没肉咱们就卤素菜。

他们是靠山的，山上光蘑菇就好几种，还有野木耳。

还能去豆腐坊买那种老豆干。

土豆片。

还有干的豆角丝，泡好一炒吃起来脆脆的，这些都是村里现成的东西。

既是不让他们弄走荤菜了，搞一点素的也无不可。

秋玉一听贺子丰说，眼睛亮了起了：行。

随后就揣着一袋小米和一把铜钱。

在乡下还是以物易物的形式呢，给钱一般人反倒是不好意思收。

秋玉过去跟方氏说了，方氏虽然回村晚，但她最近编筐的事情弄的风风火火的，又有刘嫂子他们带她，很快就跟村里的婶子们混熟了。

大家也乐意捧她，毕竟贺子丰出息了，将来不一定啥时候就能用到他呢。

方氏一听说包在了她的身上。

很快方氏就张罗来一筐。

蘑菇干，豆角干要泡发，这两样还得焯水。

老豆干也需要提前跑到卤汁里肉味。

煮了一大锅的卤汁，把素菜放在里头，用外头辣椒炸出来的红油一泡，不算辣，但是很香。

泡上一宿，到时候会更好吃。

秋玉现在又充满了干劲儿。

到了夜里，躺在床上，满脑子还是生意经呢：明儿我要买一些干豆腐。

比豆干口感更嫩一些：卤一些鸡蛋应该也行。

他原来就被荤菜和猪下水之类的给禁锢住了。