大米一百斤二百三十文，面粉一百斤一百六十文，小米十斤四十六文，猪肉二十斤一百八十文，蔬菜五十斤一百一十文，油十斤者四十五文，酱油五斤三文，醋五斤二文，精盐三斤三十九文，花椒半斤二十二文，大蒜十斤三十二文，大葱花二十斤二十四文。

当时采购的东西，合计八百九十三文，干面的话，每个人每天大约一斤半吃不上，二个人每天三斤的话，一个月绰绰有余。

大米也算每人每天一斤半，也吃不上，二人又是一个月的量，油盐调料类的，也问题不大，可以随时补充好了。

这样算下来，不住店，自己住帐篷，有合适的，借宿农家，两个月九百文钱，每天才合十五文钱呢，这还是在要求一定的生活质量下才有此花费呢。

如果只以面米，三百九十文，油盐七十九文为度，每天又可低至，七至八文钱，饱腹是没问题的。

想一想，在外吃住，每天近三百文，如今的十五文钱，何等的天壤之别啊，就是有钱，也不是这样丢的啊。

在这个长安县，叫作常家镇的地方，用贞索性，买了几张柳木厚木板，来到了镇外空旷处。

换上了工作服，拿出了自己的工具，开始叮叮当当的，拆起来，准备为马车加装几个木箱子，以放米面菜蔬之类。

将马车拆了车篷，摆放在了一边，先来回端详，作好了腹案。

用璓则和两匹肥马，到草坡上，一个准备寻些野菜来吃，另两个则有一搭无一搭的啃些枯草。

原先的马车是双辕马车，木轮，车厢长六尺，宽四尺，原先车厢里是一个半尺方箱子，可以坐人，有一个小方桌，可以放置物品，脚下铺了一床毛毯，有些被褥，可以遮寒，两个小手炉。

由于使用木轮，所以车体较高，车尾距地有两尺，车前距地有两尺半。

车轮直径有三尺，所以，在车底有好大的空间，可以加装木箱子。

将马车翻了个个，前木箱深一尺半，长二尺，中木箱深一尺半，长二尺，后木箱深一尺，长一尺半，围着车厢而成，内侧开门，设搭扣。

中间隔装不长用之物，如将米面分作两份，平常取用小份，拿取也方便，调料，精盐，等大部分放到中间箱子，前面一隔放米面炊具，碗筷，后面一隔放调料，蔬菜。

一番敲打后，安装完毕，将马车翻转了过来，又将车篷装了上去，将堆在旁边的，米面油，都装到了木隔中，完全收纳没有问题。

一会儿用璓也回来了，剜了一蓝子的荠菜，两匹马也吃的半饱不饱的回来了。

见天色还好，于是让用璓择出了荠菜，自己拿出了猪肉来切下一快来，切成丁，大葱切丁，大蒜剥皮，切碎丁。

燃起火，坐上铁锅，入菜籽油，加热，倒葱丁，蒜丁，爆香，加猪肉，加酱油，炒八成熟，后放之一边待用。

将择好的荠菜去根，淘洗三五遍后，沥水，烧开水，焯水，切细末，后放置一边。

舀面粉两碗，到入瓦盆，加水，和面之均匀，放一遍，略醒。

刷盖帘，赶饼柱子，筷子，生火，锅中添水。

让用璓过来，赶饺子皮，用贞包饺子，一会儿，就赶了一盖帘子了，见锅中水还没很烧开，又包了半盖帘子，将馅子都用上了，见面还剩下了一些，于是用贞就赶了一些面汤。

此时水一经烧开了，端了盖帘子，下了大半盖帘子，又加了几块木头，火更旺些了，点了三遍水后，饺子都浮了上来了。

让用璓将一个小碗端来，先捞三个水饺到碗里，然后捞到了一个大盘子里，让用璓先端大盘子放到了桌子上。