手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
铅笔书屋手机版网址 qianbishuwu.com
秦猫把枣糕下刀对线切成十六小份,从小份上撕下来一块塞进她嘴里,&ldo;你这样想就对了,帮我尝尝味道怎么样?&rdo;自己也塞了一口试味,细细咀嚼后满意的颔首。
黑红色的枣糕,表皮光滑微粘,糕体呈蜂窝状,入手沉甸甸的偏又蓬松暄软,醇厚的枣香里还带着奶香,口感细腻,回味绵甜,却又甜的不腻人。
&ldo;好吃!
那个…猫儿…&rdo;秦拥红吃完后忸怩着说:&ldo;你给姐两块成不?&rdo;
&ldo;你去拿,案板下的筐里有油纸,你用那个包着不容易被挤压坏。
&rdo;不用说也是要给李知青的,她做的多,除了送人的份,还能剩下很多呢。
&ldo;妹子谢啦!
你这又是准备做什么?&rdo;秦拥红乐颠颠的收起糕点,见她往锅里倒油,自觉的坐到灶台前烧火。
&ldo;炸小鱼呢。
&rdo;秦猫多解释了一句,&ldo;晌午看大路边有人挑着小鱼路过,我就买了点。
&rdo;
秦拥红才不管她哪儿弄来的小鱼呢,只知道自己有炸小鱼吃了,激动的塞了满满一灶炉的柴火,两眼放光的盯着油锅,恨不得小鱼干马上就炸好。
&ldo;姐,你火小点!
&rdo;秦猫就找个漏勺的功夫,回来就发现锅里油锅里冒着徐徐黑烟。
&ldo;嗳!
&rdo;
等了好大一会儿,黑烟才散去,见油温没那么高了,秦猫拎着条条小鱼的尾巴顺着锅沿溜了下去,鱼一入锅,正中间的油就冒着金黄色的油泡翻滚着,发出滋啪响声。
油炸两分钟后,用长筷子夹着小鱼翻面,两面炸焦后,捞出浮在油面上的小鱼干,捏起一撮椒盐撒上,再轻轻晃动盆子,抖去多余的盐分。
鱼太多,连炸了三锅才全部炸完,盛了两搪瓷盆,盆里都堆着尖。
见不用烧火了,秦拥红火急火燎的洗过手,捏起一条小鱼抬高手举到嘴边,一口下去半个鱼身没了,刚出锅的小鱼干烫嘴,张嘴哈两下气嚼两下再哈两下气,眨眼的功夫,另外半条鱼也消失在深渊巨口里。
意犹未尽的舔了舔唇上粘着的盐粒,&ldo;猫儿,你这炸的也太好吃了吧!
比奶奶炸的都要好!
&rdo;