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&ldo;其实夏铮所做的许多事已经不是烹饪过程,让工作人员帮忙也无可厚非。
&rdo;李鑫评价道,&ldo;夏铮似乎挑选捕获食材、因地制宜制造炊具都归纳于厨师的本职工作,这本职工作有些多了啊。
不过美食大师们都有自己独特的xg格和坚持,夏铮虽然年幼,但也有自己的坚持。
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李鑫这番话显然已经把夏铮定义为美食大师了,即使夏铮还未曾考过厨师级别。
但他的评价,听到的任何人都没有觉得不对。
用土法生火烹饪,容易弄得灰头土脸。
但即使脸上被烟熏的暗沉,夏铮的手总是gāngān净净的。
他准备了好几双手套,用于生火等各个方面。
而在处理娇嫩的食材的时候,他则去掉手套,露出一双晶莹洁白的双手。
这一双手,不带一丝烟火气,看着一点也不像是厨师饱受烟熏火燎的手。
但就这一双手,拿着炊具处理食材的时候,善心悦目就像是指挥家的双手,让食材随着他的节拍,奏出最优美的音乐。
观众们看着夏铮将各种方法处理过的食材,切成各种形状,在不同的时间,分次放入一个小瓦罐内。
当所有食材都放完之后,夏铮才开始放入调料。
他放调料的时候神qg似乎漫不经心,手上动作似乎十分随意,似乎他手下这一道菜并不是什么jg心烹饪的佳肴,而是做给家人的、随意却又包含心意的家常菜。
谁家给亲朋好友做菜的时候,还会一脸紧张、仿佛要把调料用称jg确在毫克似的?
我了解家人的口味,即使闭着眼睛,也能做出家人最爱吃的菜肴。
夏铮仿佛,正带着这种面对家人般的自信。
瓦罐咕噜咕噜的冒着气泡,夏铮用小勺子搅拌了一下,然后将火势压下,倒入huáng酒,盖上盖子,开始慢吞吞的收拾厨具。
炊具洗gān净放好。
食材垃圾要就地掩埋,这些都是好肥料。
熏制食材的地方用水浇一遍,再用泥土掩盖好,石头恢复原样。
这一番动作做出来是那么的熟练,显示着夏铮已经重复过很多次这样的动作。
&ldo;他一定经过很刻苦的修行。
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在两位主持人几乎异口同声的评价时,观众们脑海中也几乎同时冒出这句话。
他还只是个未成年的孩子。
虽然法定年龄是十八岁成年,能承担完全的政治和社会责任。
但联盟的人公认的,二十五岁,才是真正成年的标志。
许多稍稍有危险的地方和工作,都严格限制在二十五岁以上。
才十六岁的夏铮,无疑是孩子中的孩子。