牛肉比较不容易烂，加入山楂不仅有消食化积，酸爽解腻的作用，也会加速牛肉的软烂。

大概煮一个时辰后，肉就差不多了。

赵寒烟在这段时间准备了白萝卜、鲜蘑等几样素菜。

等到牛肉和牛杂煮到酥而不烂的时候，放入盐，酱油和用少量的糖提鲜，下萝卜块和山药块，稍微再煮一段时间，把半锅汤再收一半后，放入鲜蘑和绿叶小白菜，等一炷香后萝卜入口若化，蘑菇、山药和白菜叶，也都煮得刚刚好，放入今早又炸的豆腐丸子，用牛汤肉汤在豆腐丸子上面浇两下，便可停火出锅。

这锅筋头巴脑在炖之前，赵寒烟特意没有用油炒，只用了浓郁的古牛骨汤来煨，肉香十足，却也爽口不腻，里面的牛心、牛肚、筋头、牛肉等等，几乎把牛身上口感和味道不同的地方都俱全了，加上有多种配菜在其中，吃起来的时候几乎不重样，断然不会有几口就吃腻了的感觉。

一锅肉温而不火，强身健体，还有美容养颜之功效。

且不说里面的肉如何香，就说如白菜蘑菇豆丸子之类的素菜，咬到嘴里除了素菜本身的清新的口感之外，咀嚼时还会将满满浓郁的牛骨汤汁挤出，令人在唇齿之间回味悠久。

这一锅筋头巴脑可谓花样口感，是让人百吃不厌。

赵寒烟这会用得是椒盐饼子和豆粉玉米饼做主食，椒盐饼酥脆可口，自不必说了。

豆粉玉米饼则因加入细腻的香甜豆粉，把玉米面原有的粗糙融合变细，并且玉米中因增加了豆粉的甜，异常增色。

相对于椒盐饼的酥咸，玉米饼就是软甜。

互相互补地吃起来，口感不厌。

而且在食用的时候可连汤盛一碗筋头巴脑，根据自己的喜好是否加葱和香菜。

拿着自己喜欢口味的饼子，连汤带肉肉热呼呼地就着吃，也可以把饼子泡到汤内，等饼子吸满十足的汤汁儿后再咬一口，味道甭提多香了。

这道菜吃的时候虽然看起来不怎么优雅和精致，可一旦吃了绝对是会让人直呼上瘾的美味佳肴。

一顿饭下来，小饭桌众人皆沉浸在了美食的愉悦之中，暂且忘了今天案子的堵心之处。

不过众人拍拍肚子之后，到底还是要商量案子的后续该如何处置。

包拯还在挂记十八名官员名单的事，所以十分寡言。

&ldo;既然案子的凶手已经缉拿，并且对杀人一事供认不讳，我觉得这案子倒是可以结了，以免夜长梦多。

&rdo;王朝提议道

&ldo;我有点搞不懂，如果金水莲自首的目的只是为了和乔氏见一面的话，未免也太解释不通了。

&rdo;马汉挠挠头，继续动脑琢磨道，&ldo;看金水莲的言谈举止，还有她固执己见的性子，不像是会傻到就为了见乔氏一面而自首的人。

&rdo;

王朝接着道：&ldo;所以说更应该尽快处置了金水莲，避免危险。

&rdo;

&ldo;那&lso;欧二春&rso;呢，这事不问了?&rdo;赵虎提出异议。

&ldo;这事没堂审时就早问过她了，说是因听说了欧大春的案子，觉得欧大春的所作所为和她自己有些相像，所以那日就顺口起了的名字叫&lso;欧二春&rso;。

我觉这事也解释得通。

&rdo;王朝道。

&ldo;怎知这不是她随口胡诌的借口，一旦她背后还有另一位她不肯供出的黑手呢?&rdo;马汉又怀疑问。

公孙策觉得他们说得各有道理，就问包拯的意思，却发现包拯正垂眸沉思什么，似乎并没有听到他们的问题。

&ldo;大人?&rdo;公孙策轻轻唤了一声，在包拯回神之后，又重新解释一遍他们刚刚讨论的事。

展昭在这时候补充道：&ldo;既然再无法审出新的东西，早日行刑更好些。

现在外头有关这个案子风言风语越来越多，尽早将凶手绳之以法，可尽快平息风波。

&rdo;

包拯点点头，立判金水莲三日后行死刑。

之所以要等到三日后，便打算给金水莲留时间，希望她能在死亡的威胁下可以幡然醒悟，再行坦白。