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赵寒烟:&ldo;才不会说你胖,堂哥若实在想让我回嘴,那我就说一句,以后我会多劝太后让堂哥吃菜。
&rdo;
赵祯黑脸:&ldo;你狠。
&rdo;
斗嘴完了,到厨房里,俩人很自然地就把之前说的那茬给忘了。
赵祯这还是第一次进厨房,挺好奇的,四处打量,转即见厨房后窗附近悬着一根竹竿上,竹竿上面挂着一节一节长条状的东西,里面似乎灌着肉。
赵祯凑过去好奇地看了看,然后就继续好奇地问赵寒烟那是什么。
&ldo;肉肠啊,&rdo;赵寒烟其实后面还想跟着一句&lso;你连这都不知道么&rso;。
但看赵祯一脸认真又好奇的表情,赵寒烟知道赵祯是真的不知道。
考虑到他皇帝的身份,想想这句讽刺之言还是算了,这家伙腹黑又记仇,不嘲笑他了,不然将来哪一日他肯定又会还给自己。
&ldo;这东西在民间很常见?&rdo;
赵寒烟点头:&ldo;从北魏时期就有了。
&rdo;
&ldo;那我好像在宫……家里没吃过这东西。
&rdo;赵祯继续认真仔细地观察一串串颜色暗红的肉肠,外皮似乎呈透明的东西包裹着肉,也不知道是什么。
如此把肉挂起来,会好吃么!
赵祯再回忆了一下自己用膳时的菜色,记忆里并没有这类形状的东西。
看来宫里的厨子不怎么样,以至于他现在在自己妹妹面前显得好没见识。
&ldo;宫里有的,但吃的时候会把肠切成片儿,剔除外衣,有的时候厨子还会切成花的形状,很是精致,那样的话真不太认得出来是什么,吃的时候不会去特别注意。
这也是我学做饭的时候才知道的。
&rdo;赵寒烟听了赵祯的心声之后,还得给他打圆场,送点面子去。
若有一个什么&lso;拍马屁大王奖&rso;,当之无愧就应该是她了。
这赵祯的马屁必须得拍,以后的日子才能好过。
&ldo;噢,原来如此。
&rdo;赵祯在自己堂妹跟前的面子找回来了,心情更加愉悦。
但他看着肉肠时,还是略表怀疑。
赵寒烟取下一根肠切了两片,没放油,在锅里煎了一下,到两面焦黄的时候,上面刷一层捣碎的蒜泥,再轻轻刮掉,然后撒点孜然末,放到碟子里,又配了一块酸甜萝卜,递给赵祯。
赵祯用筷子夹了一块肉肠片放进嘴里,赵寒烟跟着又倒了乌梅汁递到他面前。
肉肠被煎得焦脆油亮,表层带着浓郁蒜香,却吃不到蒜身的辣味儿,再和孜然搭配,滋味脆、甜、咸,且肉香孜然的味道十足,这对于本就爱吃肉的赵祯来说那就停不下嘴的美味。