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第74章

真好啊,于小荣心里感动着,却又隐隐担心着。

清晨起来,他早早地就去菜市场买回了新鲜的鸡肉。

一边翻着书一边好好构思着菜谱。

于小荣把这次直播的时间定在了中午,因为想着上次的事情,特别给萧斐发了微信汇报,发出去好几个小时了,却罕见的没等到回信。

他专门冒出头看了一下还睡在客厅的方明浩,本以为昨晚他会带萧斐一起回来的,可是没有,他回来挺早的,睡的也挺早。

不知道这两个人在玩什么游戏。

于小荣以前从没谈过恋爱,他有时候会觉得谈恋爱的人跟他的距离就像大人和小孩那么远。

新的直播开始了。

“大家好,我是主播小荣,欢迎大家来到我的厨房!”

【啊啊啊啊终于赶上了!

【半日不见如隔三秋啊!

【看到熟悉厨房的感觉真好。

【听说主播昨天在厨艺大赛做了章鱼小丸子??】

【不光做了丸子最后还放了赛方的鸽子[狗头]】

……

弹幕刷起来飞快,于小荣看都看不清了。

“今天的直播也是老观众南风抽奖的礼物,他喜欢炸鸡,但是最近在生病,所以专门为他做一份清淡的炸鸡。

不知道大家有没有吃过芙蓉鸡片这道菜?”

【主播在逗我,炸鸡哪里有清淡的,清淡了还哪里是炸鸡!

于小荣又卖起了官司,他笑而不答。

他用温水泡了葱姜,打了四个鸡蛋,只取了蛋清备用。

然后就开始处理鸡肉,将筋膜和油脂小心翼翼地都剔除了,于小荣刀背侧躺,把鸡肉细细地碾平剁碎。

用过大黑龙刀后再用什么刀都觉得轻若无物,运刀飞快起来。

鸡肉在他的刀下变成了微粉的肉泥,与生粉和葱姜水混在一起,在手指间缓缓地揉合在一起。

【小饕客】:主播这个刀工哦,真是一日不见啊!

【强哥】:嗯,如隔了三秋!

【小饕餮】:强哥,你之前不是老跟我唱反调来着么,现在怎么又老学着我说话了?

【强哥】:有么有么!

谁跟你唱反调了你告诉我!

小饕客气的都不想发弹幕了。

于小荣上中火热了半锅净油,烧至二三成热时,用勺舀了一勺粉白的鸡浆,轻缓地飘入了锅中。

【原来这就是炸鸡啊!

怎么没有澄黄的炸油和脆脆的酥皮呢?】

【这个炸鸡看起来好清爽啊,是因为油温低的原因么?】

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