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然后先将狮子头放进小盅里,再把两色的汤汁各半浇入,最后放上一片绿菜点缀。
以狮子头为中心,金白两色汤汁泾渭分明,让菜品看上去呈现出一种艺术美感。
按照外面老食客的数量,冯一帆也是做好了相应数目,依旧还是用托盘,统一给外面的老食客们端出去。
“来喽……”
走出后厨瞬间,冯一帆仿佛一个大堂伙计般,来了一嗓子上菜的呼喊。
老食客们,苏锦荣和苏若曦父女,都有些期待地看向端着托盘出来的冯一帆。
将托盘放下来,把一个个扣着盖子的小盅,摆放在每个食客面前。
冯一帆笑着说:“好了,这算是我的一道创新菜了,请各位叔叔阿姨品评。”
因为住的比较近,昨天来,今天又来的老张听了这话立刻好奇起来。
“哦?创新菜?看来这几年一帆在国外没白呆啊?”
其他老食客也都纷纷期待不已。
“创新菜吗?那可要好好尝尝了。”
“哈哈哈,今天有口福啦。”
“行,今天没白来啊,半个多小时地铁值了。”
……
大家满怀期待地揭开小盅盖子,在浓香扑鼻的同时,看到小盅里,一点绿色遮不住,那白嫩狮子头和两色汤汁。
第20章为妻子所创的菜
看到小盅里,一颗白白嫩嫩狮子头,将金白两色汤汁泾渭分明地分隔开,还有那一抹青翠点缀,简直宛若是一副靓丽的画卷般。
这一刻,所有的老食客都忍不住惊呼起来。
“天呐,这哪里还是一道菜?简直是一件艺术品啊。”
“真的太漂亮了!”
“太美了,我,我,我这也不敢吃啊?”
昨天来过一次的张茂生,此时笑着说:“呵呵呵,现在你们知道我昨天的感受了吧?老苏这女婿已经把做菜给升华啦。”
另一位留着长须的老者点头认同:“确实啊,这已经不仅仅是一道菜,真如同艺术品了。”
而一位银发老太太则说:“厨艺厨艺,这才是真正的厨艺嘛。”
听到一群老食客的称赞,冯一帆赶紧笑着说:“叔叔阿姨,你们别这么夸奖啊,我都不好意思了,这就是我的一道创新菜,请大家帮忙尝尝味道。”
一群老食客犹豫一阵,终于还是银发的刘老太太说:“行,我们就尝尝吧。”
白瓷小勺轻轻舀下去,舀下一小块狮子头,同时拌上一些汤汁。
老食客们小心翼翼放入口中。
金汤甜糯,白汤咸香。
搭配上混合着鱼肉泥的豆腐,一口下去那份鲜美瞬间在味蕾上跃动。
这一刻,真的是已经无法用任何词汇来形容,每一位食客都舍不得放下手中的勺子,只是一勺一勺吃下去。