所以，需要买的东西会有三叔和哥哥们从县城买回来，不需要卫衍他操心。

但是，材料买回来之后，还需要做成各种美味食物呢。

这也是需要花费大量时间和人力来做的事情。

而在他们家，以前都是娘子军全权负责做吃食的。

但是现在有了不同的地方。

那就是，他们家有了一个专业厨师出现了，所以现在大部分时候都是已经从县城回来过年的四哥主厨。

而其他家人们则全部都沦落到了帮手的地步。

有了专业的，大家当然更喜欢四哥这个厨师做出来的吃食了。

第63章哥哥

四哥自从73年的时候开始到县城国营饭店当临时工。

后面因为他非常认真，而且很好学。

最主要的还是他很有做菜的天赋，所以最后被一个大师傅收做了徒弟。

跟着师傅认真学习之后，他的厨艺也有了质的提高。

后面还正式转正，成为了国营饭店的正式工。

厨艺有了非常大长进的四哥每次只要回到了家里，那么家里的伙食肯定就是他负责了。

所以，现在他们家都已经习惯在四哥回来的时候其他人休息，不用做饭了。

最多就是跟着打打下手这样。

卫衍一向都是比较喜欢烧火，所以这基本上都是冬天他的固定节目了。

但是其实其他季节的时候他有时间也是会帮忙烧火的。

不过，肯定是没有冬天的时候这么积极就对了。

最近，因为四哥下厨的原因，卫衍可算是吃过瘾了呢。

三叔和哥哥们都买了东西回来，可以说今年他们家的食材可是非常丰富的，所以也给了四哥表现的机会。

今年，小叔叔一家不回来过年了，还有同样去当兵的那两个哥哥也回不来，所以今年他们家其实并不算是大团圆，不过这也是没有办法的事情，他们回不来，家里就分别给他们都寄了好些东西过去，争取让他们自己也能够过一个很好的年节。

卫衍他们家最近几年家里还添了新人，那就是在大哥二十岁的时候，那还是71年呢，就和同样在纺织厂当工人的大嫂结婚了。

到了73年的时候，大哥大嫂两人还生了一个儿子，到现在，卫衍就已经当叔叔了。

今年大哥大嫂还带着大侄儿一起回来过年了。

除了大哥已经结婚了的，其他哥哥中，还有今年已经有了对象，准备着明年结婚的。

那就是四哥五哥和八哥三个人。

四哥的情况是在成为国营饭店临时工一年，也就是74年的时候。

之后开始好转的。

那时候四哥开始跟着师傅学习厨艺了，同时也成为了国营饭店的正式工。

到了后面，跟着师傅学习了一年，也就是今年的时候，四哥就已经成为了国营饭店的单独掌勺师傅。