姜锦听到她这么说，先是汗了一下，立足当下，着眼未来都出来了，要不是小姑娘很多时候还是个小姑娘的稚气，姜锦真怀疑这位也是穿的了。

不过，说真的，她这个人不是野心特别大的人，性格也偏向保守，还真不如人家小姑娘锐意进取。

柳叶就更不用说了，她是完全不会考虑那么多的，此时被魏辛红一说，摸了摸脑袋，想了想，竟也觉得挺有道理，便不说话了。

定了店名，姜锦心里倒是挺高兴的，不管怎么说，也是小小的往前进了一步。

店里的生意虽然非常不错，但是一个店的盈利毕竟是有限的，回头自己开了酒楼分店，生意还会进一步扩大，到时候自己就是连锁餐饮店老板了。

前世自己有三家分店，这辈子争取开十家吧。

当然，首先还是要把包子店经营好。

姜锦又去厨房巡视了一圈儿，然后看后厨宋大嫂把奶油制作出来，亲自调好了奶黄包的馅儿，想了想，还是先蒸了几笼，让人送到早晨那个叫薛珍珠的姑娘的住处。

大约一个时辰后，送货的老苍头回来了，给了姜锦二十两银子，说是对方给的，又拿了一小块散碎银子给姜锦看，说是对方赏他吃酒的。

姜锦倒不至于贪这散碎银子，让老苍头自己收着了，然后笑道，&ldo;酒是不能多吃的，毕竟喝多了误事。

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老苍头笑道，&ldo;不需主人吩咐，我自然晓得。

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&ldo;对了，那薛家出手挺大方，是什么人家&rdo;在店里面买，送去的包子也就是一两银子的价钱，就是加上华夫饼的价钱，也绝对不到二十两银子。

&ldo;好像是齐地什么养珠子的人家，反正十分豪气，那宅子怎么瞧着也有四五进，家里下人穿的也是十分齐整。

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姜锦对这古代了解有限，也不知道是什么人家，倒是跟着桐花过来学着伺候倒茶的魏辛红听了道，&ldo;姑娘，这薛家我知道呢。

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&ldo;真的？说来听听？&rdo;

魏辛红见姜锦感兴趣，就道，&ldo;我父亲先前在齐地当过几年官儿，这薛家在齐地也是数得着的豪富了，而且红白两道都吃的开，绿林里也有势力。

他家不仅往京城和各处贩卖各样的海鲜干货，听说还有什么养珍珠的秘法，养出来的珠子虽然不比海里捞的，却也不错，听说他家还有私盐的买卖，那就更是豪富了。

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姜锦也知道古代盐铁十分重要，若是真鼓捣盐，肯定不是一般的豪富，不过从那薛珍珠的身上，还真看不出来，瞧着倒是寻常小富人家的姑娘，只有最后说拿珍珠付账的时候显出几分家世来。

不过她也不以为意，这种大家族都枝繁叶茂的，兴许是哪个旁支的姑娘也说不定，薛家本家应该还在齐地。

见姜锦沉默不语，魏辛红犹豫了一下，道，&ldo;姑娘，那薛家家大业大，咱们一时半会儿是难搭上线的。

而且我家先头就是因为搅合进齐地的那一摊子事里面，落到这个下场。

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&ldo;我知道的，不过问问。

&rdo;姜锦笑笑。

姜锦也不过是八卦一下而已，那薛姑娘长得有几分像她前世的好友，难免多关心点，但人家若是并非京城人氏，在这个交通和通信都不方便的时代，姜锦也没法子和她建立多深的友谊。

倒是魏辛红给她自己的定位，倒是让姜锦有点惊喜。

姜锦不缺端茶倒水的小丫头，她需要个出谋划策或者说至少一起商量事情的人，魏辛红年纪虽然小，但是性格成熟，家教好，知书达理，还真是个好苗子。

姜锦也不怕魏辛红翻天，一方面魏辛红为人还算是聪明沉稳，这样的人一般不会做啥事，二么，魏辛红毕竟是官奴，不太可能独立，想要翻身太难，姜锦自知自己虽然不是什么聪明人，但也是个不错的上司。

当然，这也不代表姜锦没戒心。

等到傍晚时候，陈三嫂回来，母女俩先抱头哭了一场，然后来给姜锦磕头，姜锦虽然不喜欢陈三嫂，但是看在魏辛红是个好苗子的面上，倒给了陈三嫂一个好脸色。

当然，姜锦也不会留着陈三嫂在这边的，她还是被分派出去开店，就是魏辛红，姜锦也不让她做厨房的事，厨房那边姜锦交给了柳叶和宋大嫂。

现在也算是三足鼎立的架势了，姜锦也可以稍微抽身做些别的，比如说，新品种的包子什么的，还有分店的设计，菜谱的准备，都可以考虑起来了。

就算是定南侯府不同意开出的价码，以当下的生意情况来说，再过一两个月姜锦也能凑够银子了。