“是不是里头太热了呀，要不弄一些木炭出来再烤一烤？”

魏承说。

“好。”

晏宁也觉得是因为土窖里的温度太高导致的。

他将烧得火红的木炭挖出来一部分，又打开板盖让土窖降温，感觉差不多了之后重新将鸭子放进去。

这回终于没有烤糊，很快就有香味儿瞟了出来。

烤熟后的鸭子色泽红艳，油润发亮，光是这么一看就让人有种食欲大开的冲动。

忽略被烤焦的那块屁股，卖相还是非常不错的。

晏宁用小刀从鸭胸脯一路划下来，香脆的表皮发出了悦耳的碎裂声，浓郁的香味儿更是勾得人口水直流。

“哇——”

魏承看得眼睛都挪不开了，恳求道：“能不能让我先吃一块？”

“小馋鬼。”

晏宁笑得不行，削了一片烤鸭皮喂到他嘴里。

油滋滋香喷喷的烤鸭皮肥而不腻入口即化，一块吃完唇齿留香，让人回味无穷。

“怎么样，好吃吗？”

魏承疯狂点头：“嗯嗯嗯嗯嗯！

特别特别好吃！”

晏宁略微松了口气。

鸭皮烤得脆，那么脆皮烤鸭就成功了一半，如果接下来鸭肉肉质够嫩够入味儿的话，那他还是很成功的，不能因为烤焦了一点点鸭屁股就气馁啊！

“来来来，大家一起吃。

有何不足之处大家一定要说出来，我下次再做的时候注意。”

大家纷纷动筷，夹起鸭肉吃进嘴里细细品尝。

晏宁表面上镇定自若，一副胜券在握的模样，实则心里紧张得一批，不自觉地屏息静气起来。

他仔细观察着众人的表情，有些迫不及待地问道：“味道如何？”

雯娘评价道：“肉嫩味醇，酥香可口，好吃。”

听她这么一说，晏宁的脸上这才有了笑容。

雯娘：“不过……”

晏宁笑容凝住。

“好像有点咸了……”

魏承吃得腮帮子鼓起，口齿不清地咕哝：“阿宁你是不是放盐放多了……”

“是么……”

晏宁连忙夹起一块肉吃进嘴里，眉头顿时皱得能夹死苍蝇。

亏他之前还担心鸭肉会不会不够入味不够香，这特么显然是入味过头了啊！

满嘴全是酱料的味儿，连鸭肉本身的味道都快尝不出来了。

“不过还是很好吃的……”

雯娘怕他脆弱的小心脏承受不住打击，很是宽容并且怜爱地安慰他。

“我也觉着好吃，真香。”

王阿平说。

“嗯嗯，阿宁好厉害，太好吃啦！”