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(3)蒙牛认识到“安全、卫生、营养、健康”
是每个食品企业必须时刻紧绷的第一根弦,对亿万消费者负责是第一位的,所以把“非典”
看做是对蒙牛的一次重大考验。
除了开展一般意义的预防工作,牛根生作出一项重大决定:工业园区实行全封闭管理,御“非典”
于厂门之外。
园区所有人员工作在厂区,吃住在厂区;不许上街,不许回家,违者开除。
与此同时,所有业务人员加强自我防护,戴口罩,戴手套,勤消毒;能在“空中沟通”
(电信)的,就不在“地上解决”
(见面)。
由于预防早,组织细,措施硬,检查严,蒙牛抗“非典”
保持两项“零纪录”
:总部6000多名员工,分布在全国20家分公司的生产员工及销售大军,无一诊断病例,无一疑似病例。
更为可贵的是,“非典”
期间,蒙牛生产保持三位数增长(126%)。
其中,5月份销售额是上年同期的253%。
蒙牛把企业的命运与国家与百万消费者和奶农联系在一起,使蒙牛品牌形象得到了最大限度的提升。
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牛根生论管理创新
第4章管理是严肃的爱
第4章管理是严肃的爱
——牛根生论管理创新
管理学家讲管理是一门科学,也是一门艺术。
企业有责任增加员工的满意度,使员工有机会参与管理,建立和谐的人际关系。
不过,要真正达到提高管理效率的目的,还需要坚持“规范与准则胜于一切”
原则,要做到严而有序,严而有据。
在蒙牛,牛根生以“管理是严肃的爱”
来阐述他的管理观点,可谓一语中的。
管理是严肃的爱
可能很多人会认为,在蒙牛工作,必定很放松,因为蒙牛的企业文化是“经营人心”
。
如果这样想,那就错了。
作为一家飞速发展的大公司,纪律对于蒙牛来说尤为重要。
海尔ceo张瑞敏也曾说过,“规定不高或者管理不严,很容易导致企业竞争力不足,要想参加国际竞争,就一定要加强管理,尽可能多地整合企业拥有的资源,强化竞争力。
如果你好我好,看上去似乎不错,但是企业倒闭了,对职工的‘关照’也就成了无本之木。”
1983年,牛根生在担任伊利冷冻食品公司的厂长时,就非常重视法制化改革。
牛根生让人在厂里的路上划分了区域,人有人道,车有车路,车占了人道要罚款,人占了车路须交钱。
生产管理中规定了严格的质量标准和质量奖惩制度,生产部的黑板报上每天都公布质量检查结果。