“姑丈，您说！”

“我们桑家在富安，累世的煎盐，煎出能耐了！

这手艺了得，连官府也得让三分，这一处，小竹子知道？”

少筠微笑道：“多少知道一些的！”

林志远点头：“小竹子，两淮盐仓星罗棋布，除了市面上常见的成色上乘的净盐，盐仓里还有大量的残盐！

残盐怎么来的？你也知道仓库里头的东西堆放久了，渗水呀、耗子咬呀的，杂质就渐渐掺进来了，净盐就成了残盐。

这残盐自然没有净盐值钱，可是他再不值钱也是盐！

朝廷贱卖残盐，官老爷们就打上这主意了！

很低贱的价格把残盐收进来，略略加工，残盐也能卖个好价钱。

这等好事，比明目张胆的向朝廷索盐可划算多了。”

少筠眸子略转，就偏头笑道：“姑丈，咱们家的老掌故有法子残盐变净盐，是么？”

林志远笑开：“就是这点手艺值钱了！

这几年咱们家能维持下来，一是为这手艺能帮着官老爷赚钱，二是这手艺也着实帮着咱们家赚点银子。

原先那些开中换盐引的，都是个花架子，中看不中用罢了！”

少筠点头：“小竹子知道了，按说还是家里的老掌故的能耐了！”

林志远也点头，然后语重心长：“筠儿，北边屯边的田地是换盐引的根基，南边自家掌故的手艺则是咱们发家的根基。

但凡有了这两样，桑家总能熬过难关，只看筠儿你的能耐。

姑丈没本事，把这家折腾成这副样子，倒叫你为难了。

姑丈心里想着，若能好好经营南北两面，咱们家也就能同你大伯爹爹在时那样兴旺的！”

少筠一面听一面思量，原来她多少还是留有杀手锏在手上的，这也就难怪万钱那个家伙答应她答应的那么爽快了！

然而，她能否手握日月倒乾坤，仍是未知数。

……

作者有话要说：林志远……叹叹……

若是看言情，此一章节可以略过，一下文字也不需要再看。

但是，若要看本文大关节、看当时盐商的行为，林志远这一番话，就是总纲本文了。

开中法其实源于宋代，但宋代统治者对开中法的作用是不那么明确的，所以实行起来也不那么大规模。

后来明太祖朱元璋拿来用，开中法就变得非常要紧。

盐课五分天下税利，更是直接支撑当时全部的军费开支！

一个国家的国防全部依赖一项政策，那中间可以权力寻租的空间就太过巨大了！

开中法的做法，我在明清史里面有过纪录，本文中也常常有穿插，当然实际上比这里的述说要复杂得多。