太阳还未落，便有太监来报，过会皇帝会来瑶华宫。

这个时辰算早的，估摸隋定衍会与她一同用膳，想起前几日想砌小厨房时说的话，纪挽棠换下描金罗兰紫衫裙，套了一件青灰薄棉衣，往后厨走去。

小厨房位于殿西南小角，不算大，只有两个灶头，勉强够做一日三餐。

纪挽棠不是喜欢浪费的人，每顿饭四菜一汤对她来说完全足够，甚至还能多出一半赏给宫人，当时内务府的人还请示她要不再扩建一间，被她温声拒绝了。

靖元帝说给她拨两个人，结果竟是两位女御厨，纪挽棠觉得自己一天就吃这么几个菜，用两个御厨未免太过暴殄天物，正巧又有一位年近四十的张司膳自荐，纪挽棠便换了人。

她一开始问过俞司膳要不要来，只可惜俞司膳不是那等安于现状之人，她还有升御厨的野心，便委婉拒绝了，不过她的徒弟圆藕叫纪挽棠很是喜欢，便拐过来给张司膳当副手。

再加上她又拨了一个新宫女半菱过去，如今小厨房共有三人。

她进门时，半菱与圆藕正在一个大木盆前清洗食材，其间从鸡鸭鱼肉到鸽子肉、明虾，除此菜还有十余种，十分丰盛。

妃位的年俸是800两，按规制来说，每月猪肉十斤、□□只、鸭六只、鱼五斤，其余禽类河鲜不得超过五斤，海鲜更是少见。

瑶华宫这些乍一看是在规制内，实则品质上不知道比其他宫好了多少，按理说后宫猪肉才是最多的，可她桌上，却少有猪肉，因现在猪肉不比后世，几乎没什么膻味，在众人看来，猪肉算是低贱肉。

且她爱喝鸡汤，御膳房给她送食材时总会多给几只，这些都是算御膳房孝敬的，不算在账内，只是她怕误人口舌，钱照给，就当是自己花钱额外买的，鸡也让他们照送。

她今日想做一道香煎鸡翅，若是没有御膳房的心意，八只鸡翅都不一定能集齐。

得知自家娘娘要亲手做饭，何止俩小丫头，就连张司膳都吓了一跳，再三确认：“娘娘是要自己动手吗，可厨房危险，若是热油溅到娘娘如何是好，还是让臣代劳吧。”

纪挽棠小时候在乡间长大，也是差不多的灶锅，一点都不慌：“无碍，本宫做过饭，你若是担心，就在一旁看着吧。”

张司膳郑重点点头，在一旁紧张得很。

万幸纯妃娘娘同意叫圆藕半菱处理食材，要不然真叫纯妃自己拿那把足有一斤的刀处理鸡翅，她人都要厥了。

前边还算顺当，腌制焯水，到后边半菱起火，只敢稍稍给了一点，油泡都不冒，纪挽棠非常大气挥手：“火加大！”

半菱没办法，只得加到中火，看着油温差不多了，纪挽棠一下鸡翅——“噼啪噼啪”

，顿时油开了花。

“嘶……”

即便张司膳立马拿大锅盖给她挡住那张如花似玉的脸，但纪挽棠的手上还是溅上了些小点子，很快就红了起来。

“娘娘！

娘娘！