民间有很多关于严嵩晚年落魄的传说，有的说他在北京的街头沿街乞讨，有一天要饭到一个地方。

哪儿呢？

一家店的门口。

严嵩准备敲门要点吃的，一抬头，只见店门上面的匾额上写着三个漂亮的大字‐‐&ldo;六必居&rdo;！

说起六必居的酱菜，大家不仅都津津乐道，还都津津乐吃，据说当年日本首相田中角荣访华时，走的时候特意让秘书要去买六必居的酱菜，好带回日本去吃。

这可是个中华老字号。

但这个老字号说起来还跟严嵩有着莫大的关系，因为六必居的金字招牌就是严嵩给取的名字。

传说，六必居原来是六个人集资入股，一起开的一个店，开店就想弄个响亮的品牌名称啊，所以他们就取了个六心居的名字。

六个人嘛，刚好六颗心。

取好了名字就想请人题字。

请谁呢？股东们一商议，就想到严嵩了。

因为严嵩不仅是当时的宰相，而且还是当时有名的书法家。

可想请位高权重的严嵩题字也不容易啊，所以他们就打通了严嵩他老婆的关节。

严嵩的老婆也很聪明，不直说，自个儿天天就在家里写&ldo;六心居&rdo;这三个字，结果写来写去，写得歪七扭八的。

严嵩看了就很奇怪，说没事老写这三个字干嘛？还写这么难看！

他老婆说，嫌我写的难看，你写个给我看啊。

严嵩一听，心说这有何难？于是大笔一挥，当老婆面就写了一个&ldo;六心居&rdo;。

因为写得很随意，没有刻意，书法就要这种境界，所以这三个字就写得龙飞凤舞，很是漂亮。

他老婆一看就乐了，说总算完工了，然后就把店家请写字的事说了出来。

严嵩听了哈哈一笑，想了想，又在这个&ldo;心&rdo;字上加了一撇，变成了&ldo;必&rdo;字。

那么严嵩为什么要加上这一撇呢？

原来，他听说这是六个人合开的店后，就说六颗心在一起，容易人心散掉，不容易团结，也不容易成事，所以就加上一撇，六心居也就成了六必居。

说起来，这一撇也可以看出严嵩那种多疑的性格，这种人他只相信自己，不会相信别人，更不会知道有个词儿叫做团队合作。

因为严嵩给改成了六必居，店家也不好再改了，于是这个六心居就变成了六必居。

而且这些开店的还特聪明，你不是名字改成六必居了嘛，我还就照你这名字卖东西。

我们说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，他们就不卖茶，只卖前面六样，这一下在营销学上就有讲究了，这叫做独特定位，所以后来生意越做越火，历经四百多年，终于成了今天的中华老字号。

可当严嵩再看到他亲笔写的那个老字号&ldo;六必居&rdo;的三个大字的时候，心里可不是滋味了。