治理天下国家，既然有如&ldo;理乱丝&rdo;，或如&ldo;烹小鲜&rdo;，则&ldo;王天下&rdo;者，也必是裁fèng或厨师。

比如伏羲（庖牺）是大厨师，黄帝（轩辕）则是大裁fèng。

据说，他是我们民族最早的服饰发明家，也是最早拟订服饰体制的大礼学家。

黄帝的主要发明，是旃、冕和旒。

旃是一种军旗，冕是一种礼帽，旒则是旗下的飘带和冕前的下垂物。

看来，黄帝的主要贡献，在于&ldo;饰&rdo;。

而养蚕业和制衣业的发明人和领导人，则分别是他的正妻嫘祖和他的臣属胡曹。

当然，他们的功劳也都可以照例归于黄帝。

据说，自从黄帝制定了服饰礼仪后，紊乱无序的天下便变得井然有序了。

以后，尧、舜二位，也照此办理。

传位到禹，虽然自己的穿着不讲究，但祭礼之服还是不含糊的。

这就叫做&ldo;黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治&rdo;。

伏羲是三皇之首，黄帝是五帝之先，尧和舜都是神话了的部落联盟长，他们几位带了头，以后的&ldo;圣王&rdo;，或比圣王低一等的&ldo;明君&rdo;，或比明君还低一等的候补明君，以及预备辅佐他们平治天下的儒臣门，便都相当地重视服饰的事情，而且往往能&ldo;上纲上线&rdo;到国家兴亡、民族存亡的高度。

比如衣襟向右开（右衽）还是向左开（左衽），就不是可以马虎的小事。

有一次，孔子和他的学生讨论对管仲的评价问题。

他的两个学生子路和子贡都认为管仲&ldo;不仁&rdo;。

因为管仲原是公子纠的师傅。

齐桓公（即公子小白）与公子纠争夺君位，杀了公子纠，公子纠的另一位师傅召忽因此殉节而死，而管仲非但不自杀，反倒投靠桓公，成了桓公的得力辅佐，这不是叛徒吗？怎么能算是&ldo;仁&rdo;呢？孔子却说，啊！

要是没有管仲，我们这些人，只怕都早已披着头发，衣襟向左边开了！

可见，在孔子这里，衣襟向哪边开，至少比谁当国君要重要一些，也比什么&ldo;从一而终&rdo;要重要一些。

这就很有些非得要弄清姓资姓社，分个白猫黑猫的味道了。

其实，不管白猫黑猫，能逮老鼠就是好猫。

同样，也甭管右衽左衽，穿着舒服漂亮就是好衣服，哪怕当中开fèng也行。

然而孔子他们不这么看。

在孔子他们看来，衣襟要是开反了，就会从文明变成野蛮。

儒家是很看重这个区别的。

用他们的话说，就叫&ldo;夷夏之别&rdo;。

夷就是蛮夷，也就是野蛮人；夏就是华夏，也就是文明人。

文明人和野蛮人有什么区别呢？首先是吃饭不同，‐‐野蛮人吃生肉，文明人吃熟食。

再就是穿衣不同。

《礼记王制》说：东方的野蛮人叫&ldo;夷&rdo;（东夷），披头散发，身上刻花纹（披发文身）；南方的野蛮人叫&ldo;蛮&rdo;（南蛮），也是光着身子，脸上脚上刻花纹（雕题交趾）；西方的野蛮人叫&ldo;戎&rdo;（西戎），披头散发，拿野兽皮裹在身上（被发皮衣）；北方的野蛮人叫&ldo;狄&rdo;（北狄），拿鸟羽毛做衣服，住在洞里（衣羽毛穴居）。

这些都是&ldo;不开化&rdo;民族，通通只能算作野蛮人，没法和华夏民族相提并论。

其实华夏民族先前也是茹毛饮血光着屁股的。

能拿兽皮鸟羽遮遮身子，就很不错。

任何民族都有一个&ldo;开化&rdo;的过程。

&ldo;开化&rdo;之前，谁不是这样？然而现在不同了。

现在既已得了&ldo;先王教化&rdo;，衣冠楚楚起来，自然要视披发文身为野蛮，羞与为伍。

甚至连衣襟向左边开都要视为奇耻大辱，不能接受。

原来服饰是文化的象征和标志，是有文化与没文化、文明与野蛮、进步与落后的分水岭，那当然不得开玩笑。