汽水在乡下特别受欢迎，不管是多大的孩子，都以有一瓶汽水为荣，有时候看到别的孩子喝汽水，蒋樟蒋榆羡慕极了，可不管他们怎么想，邓凤连个瓶盖子都不会买给他们。

但现在妈妈随便就给他们买了两瓶。

蒋榆喝了一大口汽水，心满意足的拉上了楚音音的手。

妈妈真好！

——

因为临时忙户口的事，不仅是楚音音准备拿给蒋徽的饭盒，就连家里的卤味也都凉了，正好蒋徽回来了可以在家里吃饭，楚音音就把所有的菜又放在灶火上热了一遍。

接着又从米袋子里倒了点白花花的大米，淘洗好了之后放进锅子里。

蒋徽有些惊讶：“今天吃大米饭？”

“对呀，今天咱们家可是有喜事发生，一定要吃点好的庆祝一下！”

这年头纯大米饭那可是特别难得的，虽然在城里，细粮也不是想吃就能吃的，尤其是最贵的大米，大家就算吃，基本上也会往里面加上不少红薯土豆什么的，这样才吃得起。

但楚音音今天高兴，不仅是户口的事，还有蒋徽考上了工程师，成为了六级工，以后的工资会越来越高了，双喜临门，肯定要庆祝一下。

现在没有高压锅什么的，要煮饭就只能在锅里煮，煤炉子不方便拿出来，外面的火又忽大忽小的，她就往里面加了一点菜籽油，不容易糊锅一些。

等到大米煮成饱满的米饭，靠近锅的表面也变成了焦香的锅巴时，用锅铲用力铲起来，就能听到锅巴“咯吱”

的脆响声，这就可以吃饭了。

盛出四碗米饭，把已经热好的卤味再装了一碗出来。

这次准备的卤味充足，不仅是土豆、海带类的素菜，就连猪蹄猪下水这种荤菜，都比之前要多了不少，不仅可以拿出去卖，就连自己家里都能吃个大饱了。

上一次做好的卤味，蒋徽只尝了一口羊肉就全拿出去卖了，所以虽然知道好吃，但没这一次的直观感受这么强。

楚音音味道偏重，做出来的卤味自然也是咸香微辣的，土豆和海带的味道已经很好了，但毕竟是肚子里没有油水的年代，素菜怎么做都比不上荤菜，尤其是卤味里的荤菜。

猪蹄是用炉火彻底处理干净后又切成了小块，被卤汁煮熟、浸泡，不仅充分入味了，还特别软糯有嚼劲，尤其是肥肉较多的部分，一点都不腻，一口咬下去，满口都是肉香。

还有猪下水。

蒋徽是吃过猪下水的，这玩意儿便宜，食堂经常做。