&ldo;店是我开的。

&rdo;

&ldo;贵姓?&rdo;

&ldo;小姓薛。

&rdo;

张之洞笑道：&ldo;薛仁贵的后代了。

&rdo;

&ldo;不敢当。

薛元帅虽是我们山西的大英雄，但我家世代贫穷，可能不是薛元帅的后代，不敢高攀。

&rdo;

薛老板笑着说，虽否认是薛仁贵的后代，但看得出他还是喜欢听张之洞这句话的。

张之洞说：&ldo;打两斤娘子酒，再炒四个菜，烙一斤半饼。

&rdo;

薛老板答应一声后走进厨房。

没有多久，酒、菜、饼都上了桌。

张之洞说：&ldo;薛老板，你跟我们坐坐，说说话，我请你喝酒。

&rdo;

薛老板忙推辞。

桑治平说：&ldo;这位张先生去太原城一家票号做事，第一次来山西，对这里的事很感兴趣。

他请你喝酒，没别的意思，只是想听听你说点当地的风俗习惯，随便聊聊，不要客气。

&rdo;

薛老板听说是去票号做事的先生，暗想：这或许是个赚大钱的人，跟这种人聊天，说给乡亲们听，也是件脸上光彩的事。

他不再讲客气，又从一旁桌子边拉过来一条凳。

四方桌，刚好一人坐一方。

大根给大家斟好酒。

张之洞尝了尝菜。

四道菜，道道菜都是酸酸的，除开酸味外，几乎辨不出别的味道。

他想，山西人爱醋，真正不假。

张之洞和薛老板漫无边际地聊着天，作为一省的最高官员，他对山西的一切都有极大的兴趣。

&ldo;你们荫营镇属哪个县?&rdo;