手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
铅笔书屋手机版网址 qianbishuwu.com

第36章

骆文承既是要学,自然要学最专业的,所以他特别认真专注,也学得又好又快,惹得大厨连声赞他是个被耽误的好厨子。

连和了三遍,这项技术才算掌握,接下来是学拉面。

在案板上撒点油,将醒好的面团切一块过来在上面反复地揉、拉伸,等差不多了,便开始真正拉面。

这是个很考验技术的步骤,最初也会把面拉断,粗细不均,或是黏在一起,几次之后就能拉出均匀如一柔韧漂亮的面条了。

最后是吊高汤。

他做的高汤是程序最复杂的双吊汤,先是制出普通清汤,用自然放养的老母鸡加上质量上佳的猪瘦肉,滚水烫过又旺火煮熟,去沫,放入葱姜酒,然后改成小火,保持汤面微开。

接着还要两次过滤,加调料,因为吊完一次又吊了一次,所以叫做&ldo;双吊汤&rdo;,这样的汤质量最好。

他先做出一碗面,让丁叔和大厨都尝了尝,两人睁大眼睛,连连说好吃,骆文承笑了,他自己也尝了点,怎么说呢,应该不算那种顶级的美味,但吃了之后却让人感觉特别地舒服,从内而外地感到整个人舒展开来,所有的疲惫和不愉快在这一刻仿佛全部消失了。

骆文承心想,百分之二十的效果加成果然非同凡响。

&ldo;先生回来了!&rdo;提前得到消息的丁叔打报告,&ldo;五分钟后到。

&rdo;

骆文承点了点头,迅速开始拉面,等面出锅还加了一个亲手煎的荷包蛋还有葱花。

他有些要上交作业般的紧张:&ldo;丁叔,你端过去吧。

&rdo;

丁叔:&ldo;你做的面当然是你送过去了,先生已经上楼了,他就早上吃了几口粥,到现在都没再吃过,快去吧。

&rdo;

骆文承吸了口气,端起托盘上楼,排骨哼哧哼哧扭着屁股跟他爬楼梯。

陆崇的书房门已经关上了,他过去敲了敲:&ldo;先生?&rdo;

&ldo;喵呜。

&rdo;排骨也抬起爪子拍门。

过了片刻,里面传来一道低沉冷冽的声音:&ldo;进来。

&rdo;

骆文承打开门,脱下了西装、只着着白色衬衣的男人坐在书桌后面,单手按着额头,闭着双眼,眉宇间一片冷凝,身上也萦绕着令人胆寒的气息,仿佛一头小憩的雄狮,令人不敢靠近。

但骆文承一眼看出他气色有点难看,心想果然是一整天没好好吃饭的样子。

&ldo;先生。

&rdo;

陆崇睁开眼,看到是骆文承,目光缓了缓,落到托盘上:&ldo;丁叔让你送来的?你是客人不必做这些。

&rdo;

骆文承有些腼腆地说:&ldo;先生,这碗面是我做的,第一次煮面条,想让你尝尝。

&rdo;

相邻小说
十二度的甜  极品小农场  给秦始皇直播胡亥玩死大秦  反派他早亡的妻子重生了  拯救炮灰作死日常[穿书]  找麻烦是我的职业  暖婚蜜爱:萌宝甜妻1加1  灭运图录  摆烂大美人被崽求着上娃综  穿回唐朝做道姑  (穿书)师兄他又因为我入魔了  下手了吗  忠仆之妻  和霸总老公上夫夫综艺后  热吻蔷薇  荒星直播美食后我洗白了[星际]  人渣师叔的洗白之路  离婚之后[快穿]  我被霸总套路那些年[穿书]  暗恋我,你怕了吗